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慶豐包子

2022-10-21 慶豐包子包裝設(shè)計(jì)

慶豐包子的基本介紹

慶豐包子鋪距今( 2014年)已有60多年的歷史,當(dāng)時(shí)的號(hào)叫“萬(wàn)興居”,現(xiàn)位于北京西安門(mén)經(jīng)營(yíng)包子、小吃、飯、菜等。因包子選料嚴(yán)格,制作精細(xì),味純正, 生意十分紅火。包子既有傳統(tǒng)的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮等,又有鮮蝦、豬肉梅干菜、牛肉大蔥、牛肉胡蘿卜等。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

富含碳水化合物,是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì),儲(chǔ)存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,節(jié)約蛋白質(zhì),解毒,增強(qiáng)腸道功能。

產(chǎn)品特點(diǎn)

“慶豐”對(duì)包子的制作有著嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從原料產(chǎn)地、餡型調(diào)料配伍、打餡手法、包子外觀(guān)、包子重量、上屜時(shí)間等都有嚴(yán)格要求,包子要薄皮大餡,外形美觀(guān),食之松軟有勁,汁多爽口,味道鮮美等。同時(shí),慶包子鋪經(jīng)營(yíng)品種十分豐富。

歷史民俗

“慶豐包子鋪”創(chuàng)建于1948年,原地址位于北京市西單東南角,坐南朝北。起初是一家普通的小飯館,只因所營(yíng)包子口味地道,1956年公私合營(yíng)后,專(zhuān)一經(jīng)營(yíng)包子。

1976年正式更名為“慶豐包子鋪”,以經(jīng)營(yíng)包子、炒肝為主。由于質(zhì)量上乘,又符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣,自然成為了北京城百姓認(rèn)可的著名快餐品牌。

1999年由著名書(shū)法家徐柏濤為“慶豐包子鋪”題寫(xiě)了牌匾。

1999年因西單大街市政建設(shè),慶豐包子鋪拆遷,同年在西安門(mén)易地重新開(kāi)張。

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