順德姜撞奶的基本介紹

順德姜撞奶是以姜汁和牛奶為主要食材制作而成的一種甜品，味道香醇嫩滑，甜中帶微辣、風味獨特且有暖胃作用。珠三角一帶民間傳統(tǒng)美食。

營養(yǎng)價值

姜撞奶，具有祛寒行血， 養(yǎng)顏美容，止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生 素，對促進腦細胞發(fā)育，調整血氣，促進骨骼生長具有極佳的作用。

制作方法

材料:牛奶一袋（185-200ml）.姜汁1勺子（15-20ml）

1、姜洗凈磨蓉濾除姜汁1勺。

2、牛奶加1勺白糖，隔水加熱

3、邊加熱邊攪拌，目的是把白糖攪散，加熱到80度左右

4、熱牛奶和姜汁

5、一次性將熱牛奶撞入姜汁里。

6、牛奶撞入姜汁后不要動它。

7、靜置3分鐘 即可凝固成型，可以吃啦！

聲明:本站品牌策劃與包裝設計作品部分為原創(chuàng)內容，本文順德姜撞奶關鍵詞為“順德姜撞奶包裝設計，”頁面信息僅供參考和借鑒，如有侵權、錯誤信息或任何問題，請及時聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。