大連酸棗仁的基本介紹

酸棗仁，別名棗仁、山棗。酸棗核始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品?！睹t(yī)別錄》三人三云：“生河?xùn)|叫澤，八月采實，陰干?！薄缎滦薇静荨吩唬骸按思礃迼棇嵰?，樹大如大棗，實無常形，但大棗中味酸者是?！薄堕_寶本草》記載：“此乃棘實，更非他物。若謂是大棗味酸者，全非也。

營養(yǎng)價值

鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降溫作用：用熱板法證明酸棗仁煎劑5克/公斤注射于小白鼠腹腔有鎮(zhèn)痛作用，對小鼠無論注射或口服均有降溫作用，但不能拮抗實驗性電休克。對心血管系統(tǒng)的影響：酸棗仁可引起血壓持續(xù)下降，心傳導(dǎo)阻滯。對大白鼠以兩腎包膜法形成的高血壓，在手術(shù)前或手術(shù)次日給酸棗仁（20～30克/公斤/日自由取食），均有顯著的降壓作用，但大白鼠吃酸棗仁時將外層薄皮留下，并未見鎮(zhèn)靜現(xiàn)象。對燒傷的j影響：酸棗仁單用或與五味子合用，均能提高燙傷小白鼠的存活率，延長存活時間，還能推遲大白鼠燒傷性休克的發(fā)生和延長存活時間，并能減輕小白鼠燒傷局部的水腫。

產(chǎn)品特點

落葉灌木或小喬木，高1～3米。老枝褐色，幼枝綠色；枝上有兩種刺，一為針形刺，長約2厘米，一為反曲刺，長約5毫米。葉互生；葉柄極短；托葉細長，針狀；葉片橢圓形至卵狀披針形，長2.5～5厘米，寬1.2～3厘米，先端短尖而鈍，基部偏斜，邊緣有細鋸齒，主脈3條?；?～3朵簇生葉腋，小形，黃綠色；花梗極短1萼片5，卵狀三角形；花瓣小，5片，與萼互生；雄蕊5，與花瓣對生，比花瓣稍長；花盤10淺裂；子房橢圓形，2室，埋于花盤中，花柱短，柱頭2裂。核果近球形，直徑1～1.4厘米，先端鈍，熟時暗紅色，有酸味?；ㄆ?～5月。果期9～10月。生長于陽坡或干燥瘠土處，常形成灌木叢。

鑒別真假

本品呈扁圓形或扁橢圓形，長5～9mm，寬5～7mm，厚約3mm 。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。有的兩面均呈圓隆狀突起；有的一面較平坦，中間有1 條隆起的縱線紋；另一面稍突起。一端凹陷，可見線形種臍；另端有細小凸起的合點。種皮較脆，胚乳白色，子葉2 ，淺黃色，富油性。氣微，味淡。 酸棗仁因產(chǎn)地的不同和種內(nèi)差異其形狀會不盡相同，表面顏色也會隨時間的延長而變深。該品水分過高容易發(fā)霉，貯藏過程中應(yīng)予以注意。

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