德慶巴戟的基本介紹

巴戟是馳名中外的德慶特產(chǎn)。

德慶巴戟, 屬茜草科藤蔓植物，俗稱(chēng)雞腸風(fēng)，學(xué)名巴乾天，是四大南藥之一，具有壯血?dú)?、?qiáng)筋骨、法風(fēng)濕、滋補(bǔ)腎陽(yáng)的奇效。

巴戟生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，種下后長(zhǎng)勢(shì)旺盛也要7-8年才能收獲。同時(shí)，巴戟種植的時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)量就越高，質(zhì)量就越好。巴戟在中國(guó)南方各地都有，但它的正宗產(chǎn)地在德慶，尤以該縣的高良、鳳村、武壟等地出產(chǎn)的為上品，年產(chǎn)量全縣約5萬(wàn)公斤。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

補(bǔ)腎陽(yáng)，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕。用于陽(yáng)痿遺精、宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛、風(fēng)濕痹痛、筋骨痿軟。巴戟天可以補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕。治療腎陽(yáng)虛弱的陽(yáng)痿，不孕，月經(jīng)不調(diào)，少腹冷痛。也可以治療肝腎不足的筋骨痿軟，腰膝疼痛，或者風(fēng)濕久痹，步履艱難。

產(chǎn)品特點(diǎn)

根呈扁圓柱形，略彎曲。表面灰黃色或暗灰色，具縱紋及橫裂紋，皮部有時(shí)橫向斷離，露出木部，呈串節(jié)狀。質(zhì)韌，斷面皮部厚，紫色或淡紫色，易與木部剝離，木部黃棕色或黃白色。無(wú)臭，味甜而微澀。

歷史民俗

巴戟是馳名中外的德慶特產(chǎn)，廣東省德慶縣是巴戟天的主產(chǎn)區(qū)，種植巴戟有著悠久歷史。巴戟生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，種下后長(zhǎng)勢(shì)旺盛也要7-8年才能收獲。2000年德慶縣巴戟實(shí)有面積達(dá)50000畝，總產(chǎn)3400噸，成為全國(guó)面積最大、產(chǎn)量最多、單產(chǎn)最高、品質(zhì)最好的巴戟天生產(chǎn)基地。

德慶巴戟的品嘗吃法

1、即食：巴戟和花生一樣在地下生長(zhǎng)有沙土掩埋且不是工廠大量生產(chǎn)在農(nóng)戶樓頂曬干。 即食的口感很粗糙不是很美味，即食前可以用清水沖沖，但不能用水泡，巴戟的表面很用營(yíng)養(yǎng)，仔細(xì)清洗或泡過(guò)的巴戟效果會(huì)小很多。

2、煲湯：德慶巴戟食用效果最好就是煲湯，和首烏一起煲的湯全家人都適合喝。煲過(guò)湯的巴戟不要浪費(fèi)可以吃。

3、泡酒:德慶巴戟可以和杜仲、桂圓肉、紅棗、枸杞一起泡酒。

注意：

1.巴戟和丹參相克，因?yàn)樗幮韵喾础?/p>

2.如果感冒、喉嚨痛、上火就不要吃巴戟否則會(huì)加重

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