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清水河海紅果

2022-10-21 清水河海紅果包裝設(shè)計

清水河海紅果的基本介紹

源自晉陜蒙交界處,其中內(nèi)蒙古呼和浩特清水河縣的海紅果分布最廣,品質(zhì)優(yōu)良。海紅果已有800余年歷史,是一種經(jīng)過多年優(yōu)勝劣汰由野果變家果后惟一保持管理粗放型的優(yōu)選稀有樹種。葉長5——250px,葉寬2——100px,葉柄長2——75px。

完全花,傘狀花序,花冠直徑4——125px,白色帶有紅暈,花瓣卵圓形,花柱基部聯(lián)合,有葺毛。果實小,扁圓形,縱向有5棱凸起,但不顯著,平均單果重10克,縱徑57.49999999999999px,橫徑62.5px,果實呈彩暗紅色,果面有光澤,果肉黃色,質(zhì)地細脆,汁液多,味酸甜。果樹3月中旬開始萌動,四月中、下旬開花,6月上、中旬新梢停止生長,6月底果實開始著色,9月下旬成熟,11月上旬落葉期結(jié)束,而后進入休眠。

海紅果營養(yǎng)豐富,醫(yī)食同源,用途廣泛。據(jù)陜西省果樹研究所分析,果實含可溶性糖15.18%,可滴色酸1.04%,維生素C2.38mg/100g,此外還含有人體所需的多種微量元素,其中含鈣66.59mg/g,鐵2.16mg/g,鋅0.54mg/g,含鈣居水果之首,素有“果中鈣王”之美稱。鮮果市場。海紅果實兼有鮮食、制干、釀造等用途,同時具有健脾胃、增食欲、助消化等功效,特別對嬰幼兒及老年缺鈣癥具有很好的食療作用。用海紅果制成的果脯、果汁飲料、果醬、罐頭、海紅酒、果丹皮、果干等產(chǎn)品倍受消費者青睞,多次獲獎并遠銷全國十幾個城市,其果汁飲料被譽為半干旱地區(qū)的可口可樂,具有較強的市場競爭力,極具產(chǎn)業(yè)開發(fā)潛力。

海紅果是清水河縣的特色果品,其栽植歷史悠久。海紅果樹,樹冠圓周46米,枝繁葉茂,生機盎然,年產(chǎn)鮮果500公斤左右,清水河縣窯溝鄉(xiāng)鄉(xiāng)的海紅果個兒大圓潤,秋天呈深紫色,同時府谷縣清水鄉(xiāng)海紅梁村的村名就是以海紅果而定名,本地群眾對海紅果樹情有獨鐘,稱海紅果樹為“搖錢樹”,并有“家有5株海紅子,頂養(yǎng)一個好兒子”的美喻,可見海紅果在清水河的栽培歷史至少也在四百年以上。由于資金和深加工技術(shù)滯后,使得海紅果近年來發(fā)展緩慢,產(chǎn)銷銜接差,農(nóng)民積極性受挫。

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