北票荊條蜜的基本介紹
北票荊條蜜是遼寧省北票市的主要土特產(chǎn)品之一,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜜1000噸以上,主要品種有葵花蜜、荊條蜜、棗花蜜、雜花蜜等,濃度在40°以上,自然含水18%以下。優(yōu)質(zhì)北票蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗,表明其防腐作用極強。
北票市國家級出口蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)成功創(chuàng)建和“北票荊條蜜”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護,將有效提升區(qū)域內(nèi)蜂產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平、擴大國內(nèi)外市場的份額,大力促進(jìn)蜂業(yè)增效、蜂農(nóng)增收和外貿(mào)增長。
地域范圍
北票市位于遼寧省西部, 朝陽市東北部,地處北緯41°24′00″至42°17′00″,東經(jīng)120°15′00″至121°17′00″之間,北與內(nèi)蒙古自治區(qū)敖漢旗、奈曼旗接壤,東連阜新,西接朝陽,南與錦州市的凌海市、義縣毗鄰。最高峰平頂山海拔1074米,最低處大凌河與義縣交界處海拔85米。相對高差近千米。轄區(qū)內(nèi)29個鄉(xiāng)鎮(zhèn),252個村。
產(chǎn)品特點
1、外在感官特征 :色澤,北票荊條蜜淺琥珀色;氣味清香,口感甜潤、微酸;氣味清香,口感甜潤、微酸;不見任何雜質(zhì)。
2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):果糖和葡萄糖/(g/100g)≥80.54;蔗糖/(g/100g)未檢出(<0.2);鋅(Zn)/(mg/Kg)=2.2;硒/(mg/Kg)=0.973;
3、安全要求:北票荊條蜜安全要求:產(chǎn)品執(zhí)行《NY/T752-2012綠色食品蜂產(chǎn)品》標(biāo)準(zhǔn)。
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