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興山石蛙

2022-10-21 興山石蛙包裝設(shè)計(jì)

興山石蛙的基本介紹

石蛙,學(xué)名棘胸蛙,俗稱石雞、“梆梆”、石蛤蟆、石怪、巖蛙等,屬大型野生蛙類,最大個(gè)體重達(dá)450--500克。石雞,并不是陸地上有羽毛的雞,而是深山溪流中的一種石蛙,因生活在溪間巖洞和石縫之中,“蝌蚪食石藻,成蛙棲石穴”而得名。自古以來(lái),石蛙都被歷代皇家宮廷列為上等佳肴,各地的貢品中,石蛙納入貢品名單由來(lái)已久。湖北的興山石蛙,就是最早被列為貢品的上乘佳肴。

興山縣有國(guó)土面積2327.3平方公里,境內(nèi)有香溪河、涼臺(tái)河兩大水系,有南陽(yáng)河、古夫河、高嵐河、下羊河、高橋河五條主要支流,156條溪河泉流貫穿全境,溪流的蜿蜒切割,將興山化為3000多座大小山頭,溪河流域,群峰壁立、樹(shù)木蔥郁、洞穴密布,泉水叮咚,冬暖夏涼,獨(dú)特的生態(tài),為石蛙生長(zhǎng)營(yíng)造了良好的生存環(huán)境。

保護(hù)范圍

興山縣所轄水月寺、高橋、榛子、黃糧共4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°25′~111°06′,北緯31°04′~31°34′

歷史民俗

有文字記載,早在三國(guó)時(shí)期,興山石蛙,就是吳國(guó)皇宮的貢品。據(jù)北宋年間出版的《新唐書(shū)》載:“三國(guó)吳景帝永安三年(公元260年),析秭歸北部置興山縣.上貢纻、葛、茶、蜜、石蛙”。1985年,宜昌水產(chǎn)部門39號(hào)文《關(guān)于印發(fā)1985年全區(qū)地方特種優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品鑒評(píng)結(jié)果的通知》稱:“興山石蛙”經(jīng)三年連續(xù)鑒評(píng)具有地方特色,列為宜昌地區(qū)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品之一。

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