吉爾吉斯斯坦蜂蜜的基本介紹

蜂蜜的品質(zhì)主要由蜜源地環(huán)境、是否成熟、蜜植源物理性質(zhì)決定。吉爾吉斯擁有眾多全球著名的野生動植物自然保護區(qū)，其主要分布于Иссык-Куль（伊塞克湖）, Кемин（建明）, Узген(烏茲根), Токтогул（托克托古爾）, Талас（塔拉斯）, Нарын（納倫），其養(yǎng)蜂基地正是建設(shè)于上述地區(qū)。自然保護區(qū)內(nèi)自然生長著茂密的原始森林、漫山遍野的花草及各種名貴中草藥。境內(nèi)生長著3786種植物，其中草本植物3175種，約1600種具有經(jīng)濟價值，絕大多數(shù)具有藥用價值，而且這里擁有世界上最大的野生核桃林和野蘋果林。這種原始的自然環(huán)境為吉爾吉斯蜂蜜成為世界上最好的蜂蜜創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)。而在吉爾吉斯斯坦國內(nèi)把最頂級的蜂蜜稱為吉斯繆德（吉爾吉斯斯坦蜂蜜俄語的音譯），只有被稱為吉斯繆德才擁有資格代表吉爾吉斯斯坦參加國際蜂蜜大賽。

吉爾吉斯斯坦蜂蜜Лекарьмед (譯：藥性蜂蜜）被稱為世界上最好的蜂蜜。該蜂蜜是經(jīng)吉爾吉斯坦共和國衛(wèi)生部們檢驗，被認定為該國最純凈、最天然、最具藥性的蜂蜜。2013年11月23-24日，在英國首都倫敦召開了由來自149個國家和地區(qū)的代表參加的“ Busineess Initiative Directions(B.I.D)”大會上，通過200 個專家的檢驗。

吉爾吉斯蜂蜜被稱為“世界上質(zhì)量最好的蜂蜜”，并獲得了“世界等級質(zhì)量皇冠”錦標(biāo)。該蜂蜜采集地為吉爾吉斯坦共和國的大山深處。在大山深處廣闊的草原里到處生長著野生藥類蜜源植物，正是這種優(yōu)越的自然環(huán)境為養(yǎng)蜂業(yè)提供了采集有利于人類健康的，無公害的綠色食品Лекарьмед 蜂蜜的蜜源。Лекарьмед 蜂蜜與其它蜂蜜的區(qū)別： Лекарьмед 蜂蜜化驗結(jié)果顯示其富含葡萄糖、果糖、氨基酸、 蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種成分。

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