白馬嶺茶的基本介紹
“白馬駿紅”生產(chǎn)于遠(yuǎn)近聞名的“茶葉之鄉(xiāng)”—國營烏石農(nóng)場的白馬嶺。享有“天然氧吧”的白馬嶺氣候溫潤、云霧繚繞、土地肥沃,獨(dú)特的富硒土壤生長出來的茶葉含有豐富的茶多酚和低聚果糖,茶多酚是形成茶葉色香味的主要成份之一,具有解毒和抗輻射作用,被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”。
產(chǎn)品特點(diǎn)
近年生產(chǎn)的白馬駿紅、白馬君紅、白馬霧珠等白馬嶺系列高檔優(yōu)質(zhì)茶,口感醇厚甘甜、湯味新鮮、回甘爽、底韻飽滿、湯色黃金綠艷、清澈鮮艷、香氣幽雅、韻香悅鼻,飲者無不交口言妙,享譽(yù)國內(nèi)外。
歷史民俗
“白馬嶺茶”歷史悠久。明朝正德六年《瓊臺(tái)志·土產(chǎn)》中就有海南早期茶事的記載,當(dāng)?shù)乩枳逋茉缇陀胁杉安柚尾〉牧?xí)慣,“白馬嶺茶”與“水滿茶”便是海南原生態(tài)茶的代表,清代被定為貢品。
制作方法
白馬嶺茶區(qū)是農(nóng)場最負(fù)盛名的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶區(qū),位于海南省五指山腹地,種植采出的茶鮮葉內(nèi)含物豐富,“白馬嶺”牌茶葉選用白馬嶺原生態(tài)茶葉為原料,經(jīng)純天然傳統(tǒng)工藝制作而成,質(zhì)量上乘。
白馬嶺茶的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
烏石農(nóng)場精心研制的“白馬嶺”茶系列產(chǎn)品享譽(yù)全國,“白馬駿紅”成為中國高端紅茶產(chǎn)品的標(biāo)桿,得到了三位國家茶界頂級(jí)專家的揮毫贊許。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所院士陳宗懋題詞:“瓊島真品 白馬駿紅”,中國國際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任程啟坤題詞:“中國極品紅茶白馬駿紅”,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師施兆鵬題詞: “香茗白馬駿”。
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