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萊州大竹蟶

2022-10-21 萊州大竹蟶包裝設(shè)計(jì)

萊州大竹蟶的基本介紹

萊州特產(chǎn)大竹蟶:竹蟶屬貝類(lèi),萊州沿海的膠萊河至過(guò)西的淺海區(qū)出產(chǎn)頗多。皮薄肉嫩,味道鮮美,是很受人們歡迎的營(yíng)養(yǎng)珍品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蟶肉味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)測(cè)定,每百克鮮肉,含蛋白質(zhì)7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,鈣133毫克,磷114毫克,鐵227毫克,熱量200千焦。蟶子還有一定的醫(yī)藥作用,具有補(bǔ)虛的功能。蟶肉甘、咸寒,用于產(chǎn)后虛寒、煩熱痢疾,殼可用于醫(yī)治胃病,咽喉腫痛。

中醫(yī)認(rèn)為,蟶子肉味甘、咸,性寒,有清熱解毒、補(bǔ)陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產(chǎn)后補(bǔ)虛等功效?!都蔚v本草》中記載:蟶子肉

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