黃巖本地早的基本介紹

黃巖本地早是黃巖蜜橘的上層品種，屬蕓香科，又名早桔，浙江優(yōu)良寬皮柑桔品種，原產(chǎn)黃巖市。本地早果實較小，扁圓形，果皮較粗糙，果頂部常有瘤狀突起，皮橙黃色，果肉柔軟多汁，甜多酸少，化渣，品質(zhì)上乘。宜鮮食或加工成全去囊糖水桔片罐頭，去絡(luò)容易，加工利用率高，湯汁清晰，桔片色澤鮮艷，瓣形美觀，組織緊密，質(zhì)地脆嫩，風(fēng)味良好。本地早集中產(chǎn)于黃巖、臨海、椒江等縣（市），栽培面積約1·4千公頃，占全省柑桔總面積的1·2%。

營養(yǎng)價值

黃巖本地早d 主要成分是水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂等。經(jīng)常吃蜜橘可以提高肝臟的解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。

產(chǎn)品特點

枝丫：樹勢強(qiáng)健，樹冠高大，呈圓頭形或半圓頭形，且整齊，分枝多而密，枝細(xì)軟；

果：果實扁圓形，單果重80克左右，色澤橙黃，果皮厚0.2厘米；果實可食率95%，果汁率55%以上，可溶性固形物12.5%，糖含量9.38克/100毫升，酸含量0.72克/100毫升，維生素C含量29.3毫克/100毫升，質(zhì)地柔軟，囊衣薄，化渣，品質(zhì)上乘，外形美觀。果實種子2?！?粒。

歷史民俗

黃巖縣名由來，查考北宋《太平寰宇記》、南宋《嘉定赤城志》與歷代《黃巖縣志》，均援引南朝《臨海記》所載：東漢末，中國道教名人“西城真人”王遠(yuǎn)（字方平）隱居之山頂（即今 縣西50公里圣堂鄉(xiāng)萌菜垟村后）有黃石。王方平又名王遠(yuǎn)，東漢末年東海(今山東)人，漢獻(xiàn)帝時任中散大夫，后棄官學(xué)道，能預(yù)測天下興亡。漢末至三國，中原軍閥混戰(zhàn)，江南比較穩(wěn)定，孫權(quán)統(tǒng)治地域成為北方移民流入地區(qū)，大批名人學(xué)士和僧道進(jìn)入江南避亂，東吳政權(quán)采取寬容和優(yōu)待政策。王方平從北方到今臨海、黃巖、仙居一帶隱居，留下許多神仙佳話和遺跡。

王方平隱居的黃巖山，黃巖山在上鄭鄉(xiāng)萌菜洋村。王方平所居住的“石驛”在山項，長約4米寬約2米，高約10余米，突出山腰十分險峻。表面平整龜裂如棋盤，當(dāng)?shù)貍髡f是王方平的“弈棋巖”，懸崖一面還有漫漶字跡，這塊歷經(jīng)1500多年滄桑的仙石，已失去黃色。山下黃巖溪中也有一塊黃石。據(jù)臺州最早的地方志南朝《臨海記》載：“在縣西一百二十里，又名仙石山，山上有石驛三面壁立，俗傳仙人王方平居焉，號王公客堂。又云山頂有黃石故名?！币蛲醴狡降拿诛@赫，所以永寧縣設(shè)立后16年時間，以他所隱居之山改名為黃巖縣。這個影響直到距三國700年后的五代還有盛名。

黃巖本地早的獲獎榮譽

黃巖本地早1965年列為全國推廣良種之一。1989年被評為農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)果品，1991年和1997年兩年被評為浙江省人民政府優(yōu)質(zhì)柑桔一等獎。1995年獲第二屆中國農(nóng)博會金獎，1997年被第三屆農(nóng)博會認(rèn)定為名牌產(chǎn)品，1998年獲浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎，1999年北京國際農(nóng)業(yè)博會覽會認(rèn)定為名牌產(chǎn)品。

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