水果玉米的基本介紹
水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都特別甜、特別脆,象水果一樣,因此被稱為“水果玉米”。 水果玉米有很多品種,都富含高營(yíng)養(yǎng)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,與一般玉米相比,主要特點(diǎn)是青棒階段皮薄、汁多,灌漿飽滿,色澤佳,商品性極好,籽粒完整飽滿,含糖量高出普通玉米的20多倍,生吃甜脆多汁,皮薄無(wú)渣,脆嫩香甜,品質(zhì)優(yōu)??梢韵袼粯由?。
制作方法
1. 水果玉米把皮和玉米須剝干凈后清洗干凈2. 蒸鍋接適量清水3. 將洗凈的玉米放入鍋內(nèi) 4. 開鍋后蒸8分鐘
還有一種做法,超市里有一種鐵盒裝的甜玉米就可以做,打開包裝后用清水清洗2次空干水分。用榨汁機(jī)進(jìn)行加工,里面稍加一些礦泉水,瀝出渣子就成玉米汁了。
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