丫山飛云茶的基本介紹

采摘清明時節(jié)嫩芽，立龍高山茶園采摘自家炒制，采用現(xiàn)代新工藝，炒制的干茶條形筆直，茶毫顯露。產于江西省贛州市丫山，丫山屬亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)。夏冬時長，春秋時短，年平均氣溫為18.5℃，年降雨量為1600毫米，全年無霜期250-280天。獨特的地理環(huán)境和制作工藝，使得飛云茶的品質優(yōu)良。

營養(yǎng)價值

經過現(xiàn)代科學的分離和鑒定，茶葉中含有機化學成分達四百種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

產品特點

丫山飛云茶，外形條索緊細，苗秀顯毫色澤烏潤，滋葉鮮醇酣厚，香氣清香持久。

品嘗吃法

水溫在85度左右.玻璃杯沖泡時，可以先沖入1/3的開水，此時一股清香撲鼻而來，大概10秒左右等茶汁浸出此時再沖入開水，這樣沖泡出來的毛尖香氣和口感更好。

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