元江火龍果的基本介紹

元江是云南省最大的火龍果生產(chǎn)基地。由于省內(nèi)外許多地方均看好火龍果種植市場(chǎng)前景，都在努力發(fā)展火龍果種植。因?yàn)榛瘕埞哂心秃?、耐高溫的特性，?duì)土質(zhì)要求不高，不論是在平地、山坡、砂地都可以種植，火龍果主要分布在元江縣紅河河谷兩岸的荒山荒坡地帶。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.火龍果中含糖量較高，水分83.75克，還有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。

2.含有特有的植物性蛋白和花青素。

3.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。

4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富。

產(chǎn)品特點(diǎn)

紅皮紫肉，口感鮮甜多汁，甜度適中略有回味，且富含高濃度天然花青素，外形獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的火龍果一直是不少人青睞的水果之一。

歷史民俗

一位貧苦的阿茲特克婦女在沙漠中迷路，疼痛而呼救無(wú)門，處境十分危險(xiǎn)，正在她陷入絕望奄奄一息，幻覺(jué)中慢慢進(jìn)入另一個(gè)世界的路上……悠悠中聽到一股上天傳來(lái)卻十分清晰有力的聲音！那聲音告訴她趕快食用身旁的植物！趕快食用身旁的植物！她艱難地伸手去摸，已睜不開眼的她卻幻覺(jué)到身旁全是盤枝錯(cuò)落、蔓延無(wú)度的量天尺，在這片特別酷熱的沙漠上幾乎沒(méi)有其它植物，她幻覺(jué)中看到閃爍的紅光，那是點(diǎn)綴在量天尺叢中星星點(diǎn)點(diǎn)的火龍果，如一把把獵獵躍動(dòng)的火苗又如一顆顆卟卟跳動(dòng)的心臟在此起彼伏地呼喊和激勵(lì)著她挺??！一習(xí)小風(fēng)千百萬(wàn)個(gè)滿懷抱擁巨大百合花的妙齡佳麗向她跑來(lái)！……如夢(mèng)如幻中，她的手觸摸到了一根吹來(lái)，她感覺(jué)到了一群群搖曳多姿的仙女和一簇簇溫莞燦爛的鮮花在眼前交替變換著，象是碧綠而肥厚的量天尺，當(dāng)她神奇般使力拉扯并折斷它時(shí)，手被刺得血淋淋的了，但她沒(méi)有感覺(jué)疼痛，她似乎在被一種神奇的力量指使著，機(jī)械般地啃咬著這支肥厚的量天尺，又吃下了一顆鮮紅奪目的火龍果，……就在這近午時(shí)分，太陽(yáng)更顯毒狠的時(shí)刻，神奇的事件發(fā)生了！這位阿茲特克婦女舒醒過(guò)來(lái)了，體力快速恢復(fù)了，幾近干裂的嘴唇魔幻般紅潤(rùn)起來(lái)，并如波浪式地漸次傳遍全身，順利的走出沙漠！

火龍果的傳說(shuō)從此代代相傳下來(lái)，量天尺被人們奉為神仙草，火龍果亦被稱為神仙果、仙蜜果，無(wú)論其枝條、花朵、果實(shí)還是根系都成為當(dāng)?shù)厝藗儾豢扇鄙俚莫?dú)具藥食功能的特別作物。作為一種神圣的象征，量天尺火龍果被世人敬重，這個(gè)傳統(tǒng)后來(lái)隨著歐洲殖民主義在全球的侵略擴(kuò)張而傳遍了全球?；瘕埞谌祟惪墒持参锕麑?shí)中位居上流，并蘊(yùn)意吉祥、健康、富貴、長(zhǎng)壽等人類眾多美好的理想，人們無(wú)論是拜見親友還是探望病人，隨手?jǐn)y帶的果藍(lán)中央必備一只火龍果，預(yù)示著諸多良好祈望，無(wú)論上至國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)還是普通百姓，供奉祖先時(shí)都常離不開火龍果

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