東港草莓的基本介紹
“中國草莓第一縣”——遼寧東港 。在上個(gè)世紀(jì)九十年代的初期,東港就開始對草莓的研究開發(fā)。經(jīng)過十幾年的發(fā)展,已經(jīng)初具規(guī)模。篩選、推廣了10多個(gè)新優(yōu)品種,被國家農(nóng)業(yè)部授予全國惟一一家“優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)基地”。
營養(yǎng)價(jià)值
東港草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對老人、兒童大有裨益。
東港草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外,對動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預(yù)防作用。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì),對白血病,再生障礙性貧血有一定療效。
產(chǎn)品特點(diǎn)
東港草莓,又叫洋莓,紅莓,原產(chǎn)歐洲,上世紀(jì)初傳入我國。草莓外觀呈心形,其色鮮艷粉紅,果肉多汁,酸甜適口,芳香宜人,營養(yǎng)豐富,故有“水果皇后”之美譽(yù)。
東港草莓品種多,個(gè)頭大,味好型正,最大的草莓一斤能稱八、九個(gè),很是喜人,深受人們的歡迎。在我們丹東地區(qū)春節(jié)期間價(jià)格在每斤7至10元左右。
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