黃龍綠豆糕的基本介紹
越南海陽省的綠豆糕(bánh ??u xanh)是越南多個(gè)品種綠豆糕中最有名的一種,越南海陽黃龍公司(R?ng Vàng)是越南最著名的古傳綠豆糕生產(chǎn)基地,其最受消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品為黃龍綠豆糕。
黃龍牌綠豆糕是用上乘綠豆、植物油精制成,主要成份為綠豆粉、白砂糖和植物油。用傳統(tǒng)保密的工藝制作而成,味道香濃,松軟,入口即溶,不油不膩,越吃越想吃,不用擔(dān)心發(fā)胖。
營養(yǎng)價(jià)值
綠豆味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。許多人在進(jìn)食油膩、煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀,這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
味道香濃,松軟,入口即溶,不油不膩,越吃越想吃,不用擔(dān)心發(fā)胖。
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