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高碑店黃桃

2022-10-21 高碑店黃桃包裝設(shè)計(jì)

高碑店黃桃的基本介紹

高碑店黃桃是河北省保定市高碑店市的特產(chǎn)。高碑店黃桃口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富,走俏日本等國(guó)際市場(chǎng)。高碑店黃桃為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

高碑店市歷史悠久,民風(fēng)淳樸,據(jù)《高碑店市志》記載:夏時(shí)期,有易氏部落在此繁衍生息,開(kāi)疆拓土。高碑店市桃樹(shù)栽培歷史悠久,據(jù)《高碑店市志》記載,清乾隆十二年,有王氏幾家在此地看管桃園,后定居立莊,冠以姓氏取村名王家莊,后簡(jiǎn)稱(chēng)王莊,即張六莊鄉(xiāng)王莊村。由于高碑店市自然氣候適宜,土質(zhì)好,地下水礦物質(zhì)含量高,技術(shù)支撐和服務(wù)到位,地方政府重視,加工銷(xiāo)路暢通,高碑店市黃桃種植面積得到迅速發(fā)展,總面積達(dá)到6000畝,黃桃單果重160-185克,果型近圓,果頂圓或有小突尖。果皮黃綠色,果肉黃色。有紅暈,味酸甜,成熟后甜度大,桃味濃,肉質(zhì)純厚、色味俱佳,豐產(chǎn),耐貯運(yùn),加工性能好。高碑店黃桃金童四榮獲“2008年中國(guó)河北優(yōu)質(zhì)果品挑戰(zhàn)吉尼斯大賽”二等獎(jiǎng)、高碑店黃桃金童七榮獲“首屆河北省名優(yōu)果品擂臺(tái)賽”銀獎(jiǎng)。

黃桃屬于桃類(lèi)的一種,因肉為黃色而得名,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維及多種微量元素。

2014年,高碑店市黃桃協(xié)會(huì)申報(bào)的“高碑店黃桃”通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專(zhuān)家評(píng)審,實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

地域范圍

高碑店黃桃農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域分布范圍為:北城辦事處,新城鎮(zhèn),辛立莊鎮(zhèn),張六莊鄉(xiāng),泗莊鎮(zhèn)及白溝新城6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)16個(gè)自然村,東到張六莊鄉(xiāng),西到北城陳各莊,北至辛立莊小韓村,南至高橋農(nóng)場(chǎng)。地理坐標(biāo)位置位于東經(jīng)115°47′24″至116°12′4"北緯39°5′53″至39°23′17″。保護(hù)面積30000畝,常年種植面積6000畝,年產(chǎn)量12000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征:高碑店黃桃單果重160-185克,果型近圓,果頂圓或有小突尖。果皮黃綠色,果肉黃色,黃桃味濃,豐產(chǎn)性好,硬度大,加工性能好;高碑店黃桃口感好,味酸甜,成熟后甜度增大,桃味濃,肉質(zhì)純厚、色味俱佳。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):高碑店黃桃營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)檢測(cè)高碑店黃桃總膳食纖維含量0.92-0.99g/100g;可溶性固形物13.5-13.6 g/100g;維生素C5.87-6.11mg/100g。

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