仰韶牛心柿的基本介紹

仰韶牛心柿是我國(guó)眾多柿子中的一個(gè)名品，因形似牛心、盛產(chǎn)于仰韶文化發(fā)祥地河南省澠池縣石門溝而得名，因其形似牛心而得名。其歷史悠久，享有盛譽(yù)，是當(dāng)?shù)厝罕娫陂L(zhǎng)期的栽培實(shí)踐中，篩選出來(lái)的一個(gè)優(yōu)良品種。牛心柿屬柿科，落葉喬木，6月初開(kāi)花，花期7—12天，果實(shí)牛心狀，且頂端呈奶頭狀凸起，果實(shí)由青轉(zhuǎn)黃，10月份成熟果色為橙色。

地域范圍

仰韶牛心柿農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記地域保護(hù)，覆蓋澠池境內(nèi)段村、坡頭、南村、洪陽(yáng)、仁村、四龍廟村、中朝村、柏隆村、宋村、林場(chǎng)村10個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）132 個(gè)行政村，栽培總面積2萬(wàn)畝，年生產(chǎn)總量 6000萬(wàn)公斤。地理坐標(biāo)為東經(jīng)111°33′～112°01′，北緯34°28′～35°05′，平均海撥 765.8m。

產(chǎn)品特點(diǎn)

外在感官：果面潔凈，無(wú)機(jī)械損傷、病蟲(chóng)果和霉?fàn)€，無(wú)不正常外來(lái)水分和異味，果梗完整或統(tǒng)一剪除，果蒂和宿存萼片完整。平均單果重大于200克。果形圓錐形，果皮光滑，呈橙黃和橙紅色。

內(nèi)在品質(zhì)：果實(shí)汁多，味甜，富含微量元素，粗纖維少，據(jù)農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門檢測(cè)化驗(yàn)，仰韶牛心柿，含總糖16.56％，Vc10.0mg/100g，單寧1.7g/kg，硒0.002mg/kg，鋅1.2mg/kg。品質(zhì)上等，無(wú)籽或少籽。

歷史民俗

仰韶牛心柿在當(dāng)?shù)氐脑耘鄽v史悠久,據(jù)《澠池縣志》記載,漢代以前澠池北部山區(qū)已盛產(chǎn)牛心柿.在澠池平均海拔1500米的仰韶大峽谷、段村生態(tài)風(fēng)景區(qū)等地,至今還保存有一批栽培歷史近千年歷盡滄桑、飽經(jīng)風(fēng)霜的牛心柿園林.其中,生長(zhǎng)在段村鄉(xiāng)四龍王廟村的一棵牛心柿樹(shù)王,樹(shù)齡已超230多年仍在掛果,年均產(chǎn)果可達(dá)500公斤,足見(jiàn)仰韶牛心柿的生命力之強(qiáng).

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文仰韶牛心柿關(guān)鍵詞為“仰韶牛心柿包裝設(shè)計(jì)，”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。