天峻牦牛的基本介紹
天峻牦牛,主要有牦牛和犏牛之分,犏牛是牦牛與黃牛自然雜交所生的間種牛,毛短,體型高大,多做役用。
牦牛體質(zhì)堅(jiān)實(shí),結(jié)構(gòu)勻稱緊湊。側(cè)觀整個(gè)軀體,前軀發(fā)育良好,中軀次之,后軀欠佳。體上線脊甲高長,背腰平直,十字部略上隆起而形成淺波浪式;體下部周圍和體上線密生粗毛和夾生少量絨毛,兩型毛;體側(cè)中部和頸部密生絨毛和夾生少量兩型毛。尾短,尾椎比普通牛屬少兩個(gè),且椎體短,著生蓬松似人發(fā)粗細(xì)的粗毛,低深而長,偏肉用牛體態(tài),一般公牛體高131.9厘米,體長153.7厘米,胸圍196.9厘米,管圍19.34厘米;母牛體高110.2厘米,體長132.3厘米,胸圍158.6厘米,管圍15.86厘米。頭頸部:頭較粗長,額短寬而成楔形,眼大而圓,眼球略外突有神,鼻梁顯狹窄,鼻鏡和鼻孔小,唇齊而薄。耳小,殼內(nèi)密生絨毛、兩型毛將耳孔閉覆。多數(shù)有角,角向后,向外,向上,再向上向外,角尖稍略向下方彎曲,形成不密閉的環(huán)形。無角者顱頂多尖實(shí)。公牛頸短厚而深,母牛頸長而薄淺,無垂皮。毛色,黑褐色占81.09%,雜色占7.85%,青色占6.13%,白色占0.22%,駝色占4.71%。
屠宰測定,一般成年公牛體重256.8%公斤,胴重123.98%,凈肉91.83公斤,骨肉比為26:74,屠宰率為49.82%;產(chǎn)奶性能,無論出產(chǎn)、經(jīng)產(chǎn)在7~9月份為泌乳旺季,從10月開始下降。初、經(jīng)產(chǎn)日均產(chǎn)奶量為1.22和1.55公斤,經(jīng)產(chǎn)比初產(chǎn)高27%。乳胎率,初、經(jīng)產(chǎn)相同。
絨毛產(chǎn)量,一般2~3歲幼年牛平均產(chǎn)量為1.3~1.33 0.25~0.38公斤;成年母牛1.17 0.47公斤;成年犍牛1.88 0.44公斤。
役用,在歷史上是高原人民的主要運(yùn)輸工具,稱之為“高原之舟”。長途運(yùn)輸,牦犍??神W50~70公斤,日行4~7小時(shí),約20~30公里,連續(xù)使役15天以上不顯疲乏,短途可負(fù)重100公斤左右。
地域范圍
天峻縣位于青海湖西側(cè),地理位置介于東經(jīng)96°49',北緯36°54'-39°12'之間,全縣總面積為25723.29平方公里,占青海省總面積的3.5%,可利用草場面積12901萬公頃,占土地總面積的50.15%,占草場面積的84.47%,高寒荒漠灘利用土地85.38萬公頃,占全縣總面積的33.19%,冰川4.96萬公頃,水域0.26萬公頃,占全縣總面積的2.03%,全縣按海拔高度可分:3500米以下的1530.94平方公里;3500-4000米的為8237.81平方公里,4000-4500米的13460.86平方公里;4500米以上地區(qū)2493.68平方公里。
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