清泉人參果的基本介紹

人參果原名為香瓜茄，亦可稱作仙果、香艷梨、艷果。人參果屬于茄科的多年生草本植物，果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色，外形似人類的心臟。其果肉味道獨(dú)特，吃起來(lái)脆爽多汁，而且不酸不澀，是一種較受歡迎的水果。被譽(yù)為"生命火種"、"防癌之王"，具有保健抗癌、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

人參果是一種高營(yíng)養(yǎng)水果。果肉清香多汁，腹內(nèi)無(wú)核，風(fēng)味獨(dú)特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點(diǎn)，富含蛋白質(zhì)、維生素與礦物元素，具有保健功效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

玉門清泉人參果，受獨(dú)特的土壤、水質(zhì)、光照等自然條件的作用，維生素C和鈣鐵鋅硒等人體所需的微量元素的含量遠(yuǎn)高于其他地區(qū)人參果，具有口味佳、果型好、無(wú)污染等特點(diǎn)，相繼通過(guò)了"甘肅省無(wú)公害蔬菜"產(chǎn)地認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證及玉門市綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程認(rèn)證，正在積極申報(bào)甘肅名牌、甘肅省人參果生產(chǎn)基地。

歷史民俗

《西游記》第二十四回記載：在萬(wàn)壽山五莊觀。有棵靈根，喚名草還丹，又名人參果。該樹三千年一開花，三千年一結(jié)果。再三千年才得以成熟。人若有緣，聞一聞能活三百六十歲。吃一個(gè)能活四萬(wàn)七千年。當(dāng)代陰陽(yáng)易辨派創(chuàng)始人髙煜翔評(píng)價(jià)《西游記》：“西游盡磨難，終見意志堅(jiān)，愿做菩提樹，普渡化眾生?！?/p>

地球上不僅真有人參果。而且多種多樣：有樹上長(zhǎng)的，枝上結(jié)的，藤上掛的，也有土里生的：有種植多年后才能開花結(jié)果，也有當(dāng)年種植當(dāng)年即可結(jié)果的。雖還不能稱其蔚為大觀，但至少也可算得上五花八門，豐富多彩?？梢蕴孤实馗嬖V大家，在這形形色色的人參果中。確實(shí)沒(méi)有一種聞一聞就能活360歲的，更沒(méi)有一種能讓人當(dāng)“萬(wàn)歲爺”的。不過(guò)，也確實(shí)有不少種類的人參果，具有強(qiáng)身健體、防治疾病、排毒、美容、益壽延年和增強(qiáng)免疫力的功效。

清泉人參果的制作方法

靈芝人參果杞酒

配方：靈芝50克，人參（西洋參、種洋參、生曬參均可）30克，果杞50克，冰糖100克，白酒500毫升。

制作方法：靈芝洗凈切薄片、人參切片、枸杞洗凈置于酒罐中，加入冰糖、白酒，密封罐口，浸泡15天即成。

用法：每日二次，每次10毫升。可長(zhǎng)期飲用。

功效：益氣補(bǔ)腎，抗衰老。適用于須發(fā)早白，失眠健忘，腰酸耳鳴，頭昏眼花，氣短乏力等腎氣不足者。

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