榆林馬鈴薯的基本介紹

馬鈴薯是傳統(tǒng)大宗農(nóng)作物，全市農(nóng)民人均一畝種植面積已基本穩(wěn)定。“十二五”以來(lái)，榆林馬鈴薯基地建設(shè)按照北部風(fēng)沙草灘區(qū)以脫毒種薯繁育為主；西部白于山區(qū)以鮮食菜用薯為主；南部丘陵溝壑區(qū)以鮮食和淀粉加工為主的區(qū)域布局思路，優(yōu)生區(qū)生產(chǎn)基地初具規(guī)模，種植面積呈現(xiàn)南降北增的態(tài)勢(shì)。

2016年全市馬鈴薯播種面積為330萬(wàn)畝，鮮薯總產(chǎn)量350萬(wàn)噸，占全市糧食總產(chǎn)量的1/3強(qiáng)，面積和產(chǎn)量分別占全省的59%和63%，總產(chǎn)值36億元左右，農(nóng)民人均馬鈴薯收入達(dá)800多元。成為全國(guó)馬鈴薯種植面積最大的五個(gè)地級(jí)市之一。

全市從事馬鈴薯生產(chǎn)、加工、銷售的龍頭企業(yè)中，有國(guó)家級(jí)1家，省級(jí)4家，市級(jí)20家；加工轉(zhuǎn)化率為30%左右。千畝以上連片種植馬鈴薯的企業(yè)和基地共有36家。其中種植面積10000-20000畝的有3家，5000-10000畝的6家，2000-5000畝的21家，1000-2000畝的6家，500畝以上的有70余戶，100畝左右的7000多戶。

地域范圍

榆林市所轄榆陽(yáng)、神木、府谷、橫山、靖邊、定邊、綏德、米脂、佳縣、吳堡、清澗、子洲等1區(qū)11縣176個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)5474個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)107°28′～111°15′，北緯36°57′～39°34′

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