瑞金臍橙的基本介紹
臍橙是世界各國(guó)竟相栽培的柑桔良種。目前,我國(guó)各地也栽培很多優(yōu)質(zhì)臍橙。臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所必需的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成份。臍橙含有豐富的維生素,能夠預(yù)防壞血病的發(fā)生。果橙黃色而有綠斑紋。適于盆栽,是觀葉、觀果佳品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂
2.研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類(lèi)黃酮和檸檬素,可以促進(jìn)HDL增加,并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外
3.經(jīng)常食用橙子對(duì)預(yù)防膽囊疾病有效
4.橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對(duì)男性的作用卻不大。
產(chǎn)品特點(diǎn)
臍橙與普通的甜橙不同,一般具有以下特征:
果頂有臍,整個(gè)臍包藏在果皮內(nèi)部,只在頂端留1個(gè)花柱脫落后露出臍腔的為閉臍,有部分突出果皮的稱開(kāi)臍或露臍。臍橙果內(nèi)除大囊瓣外,還有次生心皮發(fā)育而成的小囊瓣。
無(wú)核。
雄蕊退化,花粉敗育,一般坐果率很低,產(chǎn)量也不高。
較易剝皮、分瓣,肉質(zhì)脆嫩,味清甜。
抗逆性較差。(植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利環(huán)境的某些性狀;如抗寒,抗旱,抗鹽,抗病蟲(chóng)害等。)
因花量大,栽培時(shí)要求比普通甜橙需更多的肥水。
常綠小喬木,刺少或無(wú)。葉互生,革質(zhì),橢圓形,長(zhǎng)4-8厘米,寬2-4厘米,頂端短尖,基部寬楔形,全緣,有透明的油點(diǎn);葉柄短,有狹翅,頂端有關(guān)節(jié)?;?至數(shù)朵簇生于葉腋;萼片5;花瓣5,白色;雄蕊20或更多,花絲連合成數(shù)組,著生于花盤(pán)上;子房近球形。果實(shí)近球形,成熟時(shí)心實(shí),果皮橙黃色,粗而不易剝落。 為我國(guó)著名水果之一;果皮供藥用;種子含油30%左右。
制作方法
糖漬香橙
材料
橙子2個(gè)
水600ml
砂糖200g
丁香1個(gè)(可以不加)
肉桂棒1根(可以不加)
做法
1、將橙子切成半厘米厚的片,兩邊不要。
2、鍋中放入水和砂糖,加入丁香和肉桂棒煮開(kāi),不斷攪拌使砂糖融化。
3、將切好的橙子放入煮開(kāi)的水中,中火繼續(xù)煮40分鐘。期間不斷給橙子翻面,最后糖水應(yīng)該變稠。
4、轉(zhuǎn)成小火,繼續(xù)加熱10-15分鐘。這時(shí)液體應(yīng)當(dāng)變成糖漿狀,水分已經(jīng)基本被蒸發(fā)掉。
5、將橙子片撿出,放到鐵絲架上,之后放到通風(fēng)的地方晾曬干燥就可以啦!
瑞金臍橙的鑒別真假
選購(gòu)方法
優(yōu)質(zhì)橙子特征:
(1)色澤:皮面橙黃光滑,顏色新鮮、清新。
(2)體積:在向陽(yáng)枝頭結(jié)的體積大、中個(gè)頭的果實(shí)質(zhì)量較好,因?yàn)殛?yáng)枝頭上的果子日照多,一般發(fā)育正常,果肉營(yíng)養(yǎng)充足,其味鮮甜。
(3)彈性:用手指輕壓果皮,彈性好,說(shuō)明皮層較薄,果心大,果肉飽滿。
(4)窩底:柑桔底部明顯向里凹,說(shuō)明成熟好,皮薄,水分多。
劣質(zhì)柑桔的特征:
(1)色澤:顏色泛青或混雜。
(2)體積:個(gè)頭小說(shuō)明果樹(shù)發(fā)育不好,果肉營(yíng)養(yǎng)和味道均欠佳。
(3)彈性:彈性差,說(shuō)明皮層厚、果心小、果肉不飽滿。
(4)窩底:底部平坦或向外凸出,說(shuō)明尚未成熟,皮厚,水分少質(zhì)量差。
色澤:優(yōu)質(zhì)臍橙皮面橙紅光滑,顏色新鮮、清新;劣質(zhì)臍橙顏色泛青或混雜。
體積:在向陽(yáng)枝頭結(jié)的優(yōu)質(zhì)臍橙果實(shí)質(zhì)量較好,因?yàn)槿照斩?,發(fā)育正常,果肉營(yíng)養(yǎng)充足,其味鮮甜;相反,則果肉營(yíng)養(yǎng)和味道均欠佳。
彈性:優(yōu)質(zhì)臍橙用手指輕壓果皮,有彈性的感覺(jué),果肉飽滿。
窩底:優(yōu)質(zhì)臍橙底部?jī)?nèi)凹,成熟好,水分多;劣質(zhì)臍橙水分少質(zhì)量差。
長(zhǎng)度;優(yōu)質(zhì)紐荷爾成長(zhǎng)型,個(gè)兒大。
外形:外形為橢圓或錐形及臍橙底部臍眼小者味道較為鮮甜,外形大小較為統(tǒng)一。反之,外形大小不一或成標(biāo)準(zhǔn)球形者,為次品,味道較為酸苦。
品嘗吃法
橙子一般都是切開(kāi)了吃,往往滿手的汁液,一是不方便,二是珍貴的維生素也都浪費(fèi)了。其實(shí)完全可以剝了吃,汁液一點(diǎn)不浪費(fèi)。
把橙子放在桌子上,用手勻著勁揉,揉到四面都軟了,開(kāi)剝。你就一片片地剝著吃吧,一點(diǎn)都不浪費(fèi)。
不過(guò)這樣剝皮之后的臍橙瓣都是軟的,以我十多年的吃臍橙經(jīng)驗(yàn)還是用刀削,就像削蘋(píng)果一樣,然后去掉橙衣,再一瓣一瓣的掰著吃,這樣的吃法才能真正吃到鮮嫩的臍橙。
還有一種方法,不用刀子,只需要一把不銹鋼的勺子,在臍橙皮的肚臍上開(kāi)個(gè)小口,勺子扣向果肉一邊,用巧勁往外推,剝出來(lái)的臍橙既不會(huì)剝爛,也不會(huì)弄得滿手是油。很好的一個(gè)方法哦,贛南老表吃臍橙的方法,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富著呢。
另外推薦一個(gè)方法,就是要浪費(fèi)一點(diǎn)熱水。弄個(gè)盆或者碗,用熱水泡橙子3 - 5分鐘,取出后,直接用手剝皮即可食用。剝皮將十分容易,就像剝桔子皮那樣容易。然后一個(gè)完完整整,一滴果汁都不流失的臍橙果肉就呈現(xiàn)在你面前了。無(wú)核、多汁,方便又美味!
聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文瑞金臍橙關(guān)鍵詞為“瑞金臍橙包裝設(shè)計(jì),”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。
幫助企業(yè)找到亮點(diǎn),打磨亮點(diǎn),包裝亮點(diǎn),讓產(chǎn)品更容易銷(xiāo)售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋(píng)果,野森林大地陽(yáng)光黑木耳,大師小點(diǎn)蛋撻,光明,今麥郎,書(shū)亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個(gè)偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯(lián)系我們背景:江西省撫州市東鄉(xiāng)區(qū)是有悠久歷史的絲瓜之鄉(xiāng)。江西美爾絲瓜絡(luò)有限公司立足東鄉(xiāng)豐...
萬(wàn)闔源蒸碗品牌策劃包裝設(shè)計(jì)品牌萬(wàn)闔源品類(lèi)蒸碗廣告語(yǔ)闔家歡樂(lè)幸福年,蒸碗就吃萬(wàn)闔源...
老街口是四喜的老客戶,這次我們?yōu)槔辖挚谠O(shè)計(jì)了電商直播與線下超市為主的包裝包裝設(shè)計(jì)...