胡陽西紅柿的基本介紹

胡陽西紅柿是山東省臨沂市費(fèi)縣胡陽鎮(zhèn)的特產(chǎn)。胡陽鎮(zhèn)的溫室西紅柿聞名全國，所產(chǎn)西紅柿色澤鮮美，口感沙甜，胡陽西紅柿遠(yuǎn)銷全國十多個(gè)省、市、自治區(qū)。2013年，費(fèi)縣胡陽鎮(zhèn)金陽西紅柿種植專業(yè)合作社申報(bào)的“胡陽西紅柿”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

胡陽鎮(zhèn)位于費(fèi)縣城東北12公里，地處平原，北靠薛莊鎮(zhèn)，東鄰方城鎮(zhèn)和新橋鎮(zhèn)，南部、西南部隔祊河、浚河與探沂鎮(zhèn)、費(fèi)城鎮(zhèn)、城北鄉(xiāng)相望。胡陽鎮(zhèn)堅(jiān)持把“改善農(nóng)業(yè)條件、增加農(nóng)民收入、實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益”作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作的重點(diǎn)，突出溫室西紅柿生產(chǎn)，引進(jìn)秸稈生物反應(yīng)堆種植技術(shù)，建設(shè)無公害溫室西紅柿種植基地。

胡陽鎮(zhèn)的溫室西紅柿聞名全國，如今胡陽鎮(zhèn)已經(jīng)是魯南地區(qū)最大的溫室西紅柿種植基地。西紅柿種植面積達(dá)1.5萬畝，有秦家屯、南湯溝等22個(gè)專業(yè)種植村，有專業(yè)種植合作社36家，專業(yè)種植戶6000多戶。全鎮(zhèn)西紅柿品種達(dá)160多個(gè)，年產(chǎn)量可達(dá)2.6億公斤，總產(chǎn)值12億元左右，人均增收可達(dá)6000余元。胡陽西紅柿遠(yuǎn)銷北京、邯鄲、大連、哈爾濱、蘇州、上海、廣州和俄羅斯等國內(nèi)外市場，品質(zhì)在國內(nèi)市場有很高的口碑。目前，胡陽西紅柿擁有8個(gè)綠色食品商標(biāo)，2013年獲得中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，被評為2015年全國互聯(lián)網(wǎng)地標(biāo)產(chǎn)品（蔬菜）50強(qiáng)，在2015年中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評估中獲得價(jià)值2.47億元。 為實(shí)現(xiàn)品牌效益，胡陽鎮(zhèn)現(xiàn)已注冊“魯蒙吉山”、“胡陽喜事”兩個(gè)無公害西紅柿商標(biāo)，并建設(shè)兩大西紅柿批發(fā)市場，實(shí)現(xiàn)瓜菜產(chǎn)、供、銷“一條龍”。

地域范圍

費(fèi)縣位于山東省的東南部，西紅柿種植歷史悠久，面積大，以胡陽鎮(zhèn)為中心，現(xiàn)已發(fā)展到全縣6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)?！昂栁骷t柿”的地域保護(hù)范圍為山東省費(fèi)縣境內(nèi)，東至薛莊鎮(zhèn)顏林村，西至費(fèi)城鎮(zhèn)王家莊村，北至上冶鎮(zhèn)大仲口村，南至胡陽鎮(zhèn)北尹村。地理坐標(biāo)為北緯35°10ˊ-35°27ˊ，東經(jīng)117°30ˊ-118°09ˊ，海拔高度為110米-187.4米之間。地域保護(hù)種植面積為2000公頃，總生產(chǎn)面積3萬畝，年生產(chǎn)總量為30萬噸。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、外在感官特征：胡陽西紅柿果型圓整、大小均勻、單果重250左右，差異不超過果重平均值的5%。顏色粉紅透亮，甜酸適口、生食口感清香沙口，硬度好。

2 內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：胡陽西紅柿內(nèi)含維生素C14mg/100g ～15mg/100g，可溶性固形物≥6.0%，總酸≤1.0%，番茄紅素8.0mg/100g ～9.0mg/100g。

3 安全要求：“胡陽西紅柿”必須達(dá)到農(nóng)業(yè)部“綠色食品西紅柿”的衛(wèi)生指標(biāo)（詳見下表）。有《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定情形的不得上市銷售。

歷史民俗

胡陽西紅柿自上世紀(jì)40年代開始種植，起初在秦家屯一帶興起，1949年新中國成立以后，逐步走向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子。1982年首次使用塑料薄膜小拱棚，1983年開始使用大拱棚，1992年開始采用土溫室越冬栽培，1996年開始發(fā)展高效日光溫室西紅柿，2010年開始“胡陽西紅柿”品牌不斷打響。胡陽鎮(zhèn)歷屆鎮(zhèn)黨委、政府都把發(fā)展西紅柿產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民發(fā)家致富的重要舉措，堅(jiān)持向規(guī)模要產(chǎn)量，向科技要質(zhì)量，向品牌要影響，向市場要效益，通過“四措同步”形成西紅柿現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)帶動力。

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