隴南綠茶的基本介紹

“隴南綠茶”產(chǎn)自北方高海拔茶區(qū)，產(chǎn)地遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，山大溝深，森林覆蓋率高，生物種群多樣性特征明顯，環(huán)境清潔無(wú)污染，栽培品種以中小葉群體種為主，采摘輪次少，品質(zhì)上乘。

地域范圍

隴南綠茶地處隴南市的文縣、武都和康縣相接壤的三角地帶，屬北亞熱帶濕潤(rùn)與暖溫帶濕潤(rùn)過(guò)渡氣候區(qū)，地理位置為北緯32°42′～33°48′，東經(jīng)104°41′～106°08′之間，屬江北茶區(qū)的最北緣地帶。分布范圍為文縣碧口鎮(zhèn)、中廟鄉(xiāng)、范壩鄉(xiāng)、劉家坪鄉(xiāng)，武都區(qū)洛塘鎮(zhèn)、裕河鄉(xiāng)、楓相鄉(xiāng)、五馬鄉(xiāng)，康縣陽(yáng)壩鎮(zhèn)、兩河鎮(zhèn)、銅錢鄉(xiāng)、白楊鄉(xiāng)、三河鄉(xiāng)等三縣（區(qū)）的13個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、148個(gè)行政村、755個(gè)社，1.93萬(wàn)戶農(nóng)戶，宜茶面積16667公頃，年產(chǎn)量5000噸，年產(chǎn)值8億元。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、外在感官特征:隴南綠茶原料采用單芽或一芽一、二葉，產(chǎn)品具有芽葉重實(shí)、內(nèi)含豐富、高香耐泡、質(zhì)量安全等獨(dú)特品質(zhì)。外形以扁形和卷曲形為主；扁形茶芽葉扁平，挺直光滑，呈翠綠色或黃綠色，湯色綠亮或黃綠明亮，栗香或嫩香、清香，滋味鮮爽濃醇，葉底黃綠成朵。卷曲形茶外形緊結(jié)卷曲，色澤綠潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，香氣高長(zhǎng)，栗香或清香，個(gè)別有天然花香，滋味爽醇，葉底黃綠柔軟。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：執(zhí)行綠茶GB/T14456.1-2008。

3、安全要求：執(zhí)行綠茶GB/T14456.1-2008。

4、包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)程：包裝材料必須符合國(guó)家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求。注明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或銷售者等內(nèi)容。 4.1包裝銷售的產(chǎn)品，按照《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行包裝。

4.2標(biāo)識(shí)標(biāo)志使用人應(yīng)在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（隴南綠茶名稱和公共標(biāo)識(shí)圖案組合標(biāo)注形式）。

4.3其它運(yùn)輸、貯藏應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的相關(guān)規(guī)定。

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