儀隴元帥柚的基本介紹

儀隴元帥柚清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。

地域范圍

儀隴元帥柚農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括南充市儀隴縣回春鎮(zhèn)、中壩鄉(xiāng)、土門鎮(zhèn)、金城鎮(zhèn)、日興鎮(zhèn)、大風(fēng)鄉(xiāng)、丁字橋鎮(zhèn)、周河鎮(zhèn)、馬鞍鎮(zhèn)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，149個行政村，毗鄰南部縣、閬中市、巴中市。地理坐標(biāo)為東經(jīng)106°21′-106°50′，北緯31°23′-31°33′，保護(hù)面積4000公頃，年產(chǎn)量3萬噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：儀隴元帥柚果實中大，倒卵圓形，果頂廣平，果蒂圓錐形、較不對稱。果皮金黃色，油胞密、凸起，中等粗細(xì)。果皮薄，海綿層白色，囊瓣數(shù)12-15，中心柱半充實，汁胞長、蜜黃色，緊密。肉質(zhì)脆嫩、化渣，汁液中等，味酸甜適口，風(fēng)味濃，種子較多，品質(zhì)佳。

（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：儀隴元帥柚可食率高（≥60%），可溶性固形物≥10%。

（3）安全要求：符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求》（GB-18406）的規(guī)定。

歷史民俗

儀隴縣種植柚類歷史悠久，至今已有百年以上。儀隴縣馬鞍區(qū)鐵山公社和觀紫區(qū)大儀公社合陽大隊尚存干粗40cm以上的柚樹數(shù)十株。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，1909年朱老總在云南講武堂時曾派專人送回一批柚樹苗，叮囑家人栽于馬鞍老家，幾年后柚樹開花結(jié)果，果實香甜可口。

1960年3月9-11日，朱總司令回到了闊別50多年的家鄉(xiāng)儀隴縣馬鞍場，在詢問家鄉(xiāng)生產(chǎn)、群眾生活情況的同時，還念念不忘當(dāng)年派人送回的柚樹的生長情況，鄉(xiāng)親們回答：這批柚樹結(jié)果很好，品質(zhì)也不錯。朱總司令聽后高興地笑了，并叮囑在場的縣委負(fù)責(zé)人，要好好發(fā)展生產(chǎn)，重視多種經(jīng)營。儀隴縣委、政府領(lǐng)導(dǎo)牢記總司令囑托，經(jīng)過近30年的發(fā)展，在馬鞍、鐵山、大儀、老木等鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐步建成柚類主產(chǎn)區(qū)。1968年11月6日，總司令的侄孫朱進(jìn)到北京拜望，特意帶上家鄉(xiāng)生產(chǎn)的柚子，總司令品嘗后，贊不絕口。1973年12月1日，儀隴縣委、政府領(lǐng)導(dǎo)到北京拜望總司令，送去了家鄉(xiāng)特產(chǎn)的蜜柚，總司令特意詢問了家鄉(xiāng)蜜柚發(fā)展及百姓收入情況。1986年總司令夫人康克清回儀隴縣參加朱總司令誕辰100周年紀(jì)念活動，縣委領(lǐng)導(dǎo)在匯報我縣生產(chǎn)情況時，康副主席還問起儀隴縣蜜柚生產(chǎn)情況。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，給儀隴縣柚子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了動力。

上世紀(jì)八十時代，儀隴縣水果茶葉技術(shù)指導(dǎo)站的科技人員在觀紫區(qū)老木鄉(xiāng)大興村10 社李繼祥家果園發(fā)現(xiàn)一株特早熟柚芽變單株，此株系文旦柚系列，樹勢中庸，果實中大，成熟期10月下旬至11月中旬（成熟期特早），酸甜適度，細(xì)脆化渣，香氣濃郁，品質(zhì)極佳。1998年中國柑桔研究所前所長何天富教授實地考察后特命名為“元帥柚”。為充分利用這一優(yōu)質(zhì)資源，儀隴縣農(nóng)業(yè)局組織專業(yè)技術(shù)人員采取高接換種、苗木繁育等多種措施，大力發(fā)展元帥柚。上世紀(jì)90年代末全縣元帥柚種植面積達(dá)1.2萬畝，產(chǎn)量1300噸。1998年、1999年連續(xù)兩年分別在全國第五屆、第六屆全國柚類評比中榮獲“金杯獎”。 近年來，隨著儀隴縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入推進(jìn)，走特色農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，不斷開拓市場，以“公司 協(xié)會 基地 農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，實行統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一農(nóng)資采購，統(tǒng)一產(chǎn)品回收，統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，引導(dǎo)農(nóng)民從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。

通過加大科技投入，規(guī)模開發(fā)，科學(xué)栽培與管理，儀隴元帥柚暢銷成都、重慶、南充、巴中等大中城市，發(fā)展前景看好，市場潛力巨大，深受消費者青睞。

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