瓜州西瓜的基本介紹

瓜州縣在西瓜種植上不斷探索引進(jìn)高效立體栽培技術(shù)，積極推廣小拱棚早熟西瓜套種蔬菜、棉花的種植新模式，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。今年，在西湖、瓜州、南岔三鄉(xiāng)鎮(zhèn)共發(fā)展小拱棚西瓜立體套種面積680多畝，西瓜主栽品種全部采用抗枯早冠龍等抗病、早熟、優(yōu)質(zhì)品種，種植的西瓜較露地栽培提前20-25天成熟，已于6月中旬全面上市銷售，每公斤最高售價(jià)達(dá)到了2.4元。據(jù)測算，每畝地西瓜收益可達(dá)3500-4000元，加上棉花、蔬菜等收益，畝綜合效益可達(dá)5000元以上，比大田西瓜每畝多收入2000元，有效提升了土地產(chǎn)出效益，促進(jìn)了農(nóng)民增收。

地域范圍

瓜州縣地處河西走廊西端，介于北緯39°52′—41°53′，東經(jīng)94°45′—97°00′之間。瓜州西瓜種植區(qū)包括瓜州縣行政區(qū)域內(nèi)的瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、南岔鎮(zhèn)、鎖陽鎮(zhèn)、布隆吉鄉(xiāng)、河?xùn)|鄉(xiāng)、三道溝鎮(zhèn)、腰站子鄉(xiāng)、梁湖鄉(xiāng)、廣至鄉(xiāng)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)58個行政村。從事西瓜栽培的農(nóng)戶有1.6萬戶，栽培面積4666.6公頃，年產(chǎn)量24.5萬噸。

營養(yǎng)價(jià)值

1、西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。

2、西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補(bǔ)體的食物和飲料，適宜于高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱，汗多口渴之人食用，孕婦可適當(dāng)吃些緩解孕期浮腫現(xiàn)象。

3、西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì)，有治療腎炎和降血壓的作用。

4、西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。無論是處于懷孕、還是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜時，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用里面的白皮切薄片貼敷15分鐘，可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、外在感觀特征：果實(shí)呈圓形，果皮墨綠，瓤色大紅，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味美，含糖量在10％以上，味甜，肉細(xì)汁多，含糖高，酥脆爽口。耐儲運(yùn)，無農(nóng)藥殘留。無碰壓傷、藥害、日燒、病蟲、傷等缺陷。

2、安全要求：瓜州西瓜產(chǎn)地環(huán)境按照NY5013-2006（無公害食品，環(huán)境條件）執(zhí)行；產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到了NY5011-2006（無公害食品水果）產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)過程控制按照DB62/T1177-2004《A級綠色食品西瓜栽培技術(shù)規(guī)程》，種植生產(chǎn)的產(chǎn)品按瓜州縣西瓜生產(chǎn)加工、包裝、貯運(yùn)等一系列技術(shù)規(guī)范進(jìn)行管理。合理使用農(nóng)藥投入品，嚴(yán)禁使用國家明令禁止的高劇毒農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。

歷史民俗

瓜州縣，古稱“瓜州”，瓜州西瓜種植歷史悠久。西漢元狩二年（公元前121年），漢武帝開辟河西四郡，瓜州由此立郡。據(jù)《漢書地理志》記載：“古瓜州地生美瓜”，“其地今猶出大瓜，長者狐入瓜中食之，首尾不出”。西晉《廣志》云：“瓜州大瓜如斛，御瓜也，甘勝如蜜”?！坝赫型紧敼葢c回族于瓜州皆種佳瓜入貢”。

《前漢書·地理志》記載:“敦煌，中部都尉治部廣侯官杜林以為古瓜州，地生美瓜。師古曰即春秋左氏傳所云允姓之戎居瓜州者也。其地今猶出大瓜，長著狐入瓜中食之，首尾不出”。后人附會張騫出使西域故事，傳說西漢張騫(？—前114年)奉漢武帝之命，出使西域，途經(jīng)嘉峪關(guān)至一地，身染重病。后聽一郎中之言，食用西瓜，病得痊愈。為了紀(jì)念這個地方，取名“瓜州”。

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