中垾番茄的基本介紹

中垾番茄種植歷史悠久，上世紀(jì)90年代建立了羅巷生產(chǎn)基地，種植水平較高，1999年3月，在濱湖小張村建立了番茄生產(chǎn)示范園，推廣稻菜輪作等無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)。2011年，再次爭取區(qū)劃調(diào)整政策機(jī)遇，在濱湖民孫村建立了番茄標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)示范園，2013年中垾番茄種植基地被列入合肥市環(huán)巢湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，2014年升級為安徽省環(huán)巢湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。2003年，中垾鎮(zhèn)番茄獲得農(nóng)業(yè)部“無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”；2004年，中垾牌蔬菜被國家商標(biāo)局核定注冊商標(biāo)。于2013年開始連續(xù)舉辦兩屆番茄節(jié)，擴(kuò)大中垾番茄知名度，全鎮(zhèn)番茄生產(chǎn)和銷售形式較好，產(chǎn)品供不應(yīng)求。2014年，中垾番茄獲得農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證；2015年中垾番茄入選農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)中心第二批《全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品》目錄。

4月，巢湖市中垾鎮(zhèn)羅巷村菜農(nóng)在采摘番茄。進(jìn)入4月，中垾鎮(zhèn)12000畝大棚番茄迎來豐收，近4000戶群眾開始采摘。近年來，該鎮(zhèn)利用巢湖沿岸獨(dú)特的自然資源，推廣“設(shè)施番茄 水稻”水旱輪作耕作模式，大力發(fā)展設(shè)施番茄，有效帶動群眾增收。

營養(yǎng)價(jià)值

番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。據(jù)藥理研究，番茄汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎病等病人，有良好的輔助治療作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

外在感官特征果實(shí)為高圓形；無青肩；顏色為粉紅色，且著色均勻一致；一般單果重250克左右；果皮韌性強(qiáng)，耐儲運(yùn)。

歷史民俗

據(jù)了解，中垾種植番茄歷史起源于上世紀(jì)80年代。記者采訪了解到，現(xiàn)在，中垾大棚蔬菜種植面積近1.3萬畝。其中，中垾番茄種植面積近9000余畝。目前，該鎮(zhèn)設(shè)立了一個(gè)蔬菜行業(yè)協(xié)會、17個(gè)專業(yè)合作社。該鎮(zhèn)九成農(nóng)民都加入到相應(yīng)專業(yè)合作社，從事無公害蔬菜生產(chǎn)。

中垾番茄的獲獎榮譽(yù)

近年來，中垾番茄憑借著優(yōu)秀的品質(zhì)和良好的口感，已經(jīng)先后獲得了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證等三項(xiàng)國家級金字招牌。

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