蘭西西瓜的基本介紹

蘭西西瓜，黑龍江省蘭西縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）。蘭西縣地處松嫩平原南部，呼蘭河縱貫全境，屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候?區(qū)，土壤、積溫、降水、日照、無霜期適宜，西瓜種植歷史悠久，所產(chǎn)西瓜品質(zhì)好、口味甜、含糖量高，個(gè)頭大、皮薄耐貯耐運(yùn)的特點(diǎn)，且該縣品種自研能力強(qiáng)，擁有高產(chǎn)栽培技術(shù)。

營養(yǎng)價(jià)值

果實(shí)折光含糖量高，中心含糖13度以上,固形物大于10%,含水量87%左右，Vc含量大于8mg/100g 。還含有蛋白質(zhì)、粗纖維、以及鈣、磷、鐵等微量元素。除了胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸，還含有瓜氨酸、精氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、谷氨酸等多種氨基酸及磷酸、蘋果酸、乙二醇等。

產(chǎn)品特點(diǎn)

瓜個(gè)大小均勻，整齊一致，圓整端正，外觀果面光滑，瓜皮色澤新鮮，花紋條帶清晰。西瓜切開后，果實(shí)剖面無空心、白筋、黃塊等；果皮薄而有韌性；西瓜瓤色鮮紅一致，有沙感；果肉水多、質(zhì)脆，軟硬適中，肉質(zhì)細(xì)，纖維少，爽口、香甜無異味。

蘭西西瓜積聚了幾代種瓜人的勤勞智慧，隨著種植水平的不斷提高，種植面積的逐步擴(kuò)大，逐漸形成了以其產(chǎn)自寒地黑土、綠色的栽培方式，造就的品質(zhì)好、口味甜、含糖量高，個(gè)頭大、皮薄耐貯耐運(yùn)的蘭西西瓜特征。

歷史民俗

公元12-13世紀(jì)時(shí)，金代的上京地區(qū)（蘭西縣當(dāng)時(shí)隸屬此地區(qū)）是中國西瓜的故鄉(xiāng)，蘭西早在1115年就開始食用西瓜，但因其原屬游牧區(qū)，有西瓜的種植大約開始于1861年清政府放禁以后，大量關(guān)內(nèi)移民入住墾荒開始，20世紀(jì)上半葉的民國時(shí)期和東北淪陷時(shí)期，西瓜在蘭西普遍種植，平均畝產(chǎn)500公斤左右，栽種的品種多為農(nóng)家品種以臺(tái)灣西瓜和日本大和西瓜為最多，采用大壟單行稀植栽培。

蘭西西瓜的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

20世紀(jì)90年代以來研究出高產(chǎn)栽培技術(shù)，參賽的西瓜多次在“全國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”上摘金奪銀。

1998年李志國培育的特大西瓜被時(shí)任國務(wù)院副總理田紀(jì)云冠以“西瓜之冠”的美譽(yù)。在中國各地舉辦的“西瓜王”評比大賽上，累計(jì)獲獎(jiǎng)52人次。因盛產(chǎn)“西瓜大王”而聞名遐邇的劉光舉屯被譽(yù)為“西瓜王屯”，北安鄉(xiāng)也被譽(yù)為“瓜王之鄉(xiāng)”。

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