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宴嬉臺酒

2022-10-21 宴嬉臺酒包裝設(shè)計

宴嬉臺酒的基本介紹

宴嬉臺酒,宿州地區(qū)的著名白酒品牌之一,是安徽北部地區(qū)民眾最常喝的白酒,是碭山縣最地道的特產(chǎn)白酒。1955年4月,國營碭山縣酒廠建立,此后酒廠步入了穩(wěn)定發(fā)展階段,到上個世紀80年代中期,年產(chǎn)量近5000噸,所生產(chǎn)的宴嬉臺牌系列白酒品質(zhì)優(yōu)良,廣受皖、蘇、魯、豫等省消費者的喜愛,市場還曾經(jīng)遠及浙江、福建、湖南等地。

營養(yǎng)價值

宴嬉臺酒作為一款濃郁香型的白酒,具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點,其主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯,比一般的濃香型白酒高幾十倍,比醬香型白酒高十倍左右,酒內(nèi)的丙三醇,使酒綿甜甘冽,酒中含有機酸,協(xié)調(diào)口味的作用非常明顯。濃香型白酒的有機酸以乙酸為主,其次是乳酸和己酸,特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍,白酒中還有醛類和高級醇。

偶爾喝幾杯白酒有減少冠狀動脈內(nèi)膽固醇沉積,預(yù)防心血管病的作用;少量飲用白酒,可以讓酒精對大腦和中樞神經(jīng)起些作用,起到消除疲勞,松弛神經(jīng)的功效,加上其酒內(nèi)含有大量的熱量,大冷天喝點可以驅(qū)除寒冷;進餐的同時,也能夠增進食欲,促進食物的消化,但過多飲用則會導(dǎo)致腸胃不適。

產(chǎn)品特點

宴嬉臺系列白酒有著絕佳優(yōu)質(zhì)酒體,色清如水晶,香醇似幽蘭;酒體豐滿,窖香濃郁,酒味純正,綿甜凈爽,風格典雅,回味悠長,飲后口不干,頭不痛,深受廣大消費者的青睞與厚愛,風靡江淮大地,香飄萬里神州。

歷史民俗

關(guān)于宴嬉臺酒的歷史有個很古老的傳說,據(jù)說在我國的唐朝天寶時期,中國詩仙李白就曾到過碭郡,并且在“宴嬉亭池”上面暢飲宴嬉臺酒,揮筆寫下“令人欲泛海,只待長風吹”的千古絕句,于是宴嬉臺美酒也就成了流傳千年,聞名中外的中國傳統(tǒng)名酒。貴為中國具有上千年文化背景的白酒品牌,宴嬉臺酒不僅擁有深厚的歷史文化內(nèi)涵,還有著出色的白酒制作工藝技術(shù)以及令人神往的香醇酒質(zhì)。

宴嬉臺酒的制作方法

以清冽甘甜的黃河故道地下水為主要制作原水質(zhì)材料,然后以優(yōu)質(zhì)的高梁、豌豆、小麥、大麥為輔助材料,加上提煉過程中用最傳統(tǒng)的手工操作方法為制作工藝,經(jīng)過三年以上的時間陳釀老熟后再勾調(diào)灌裝,造就了宴嬉臺系列白酒。

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