韶信辣醬的基本介紹
韶信辣椒醬全部是由新鮮的辣椒做成的,產品以辣椒醬為主,有蒜蓉辣椒醬,豆豉辣椒醬等美味辣椒醬,韶信辣椒醬投放市場上一直深受消費者的熱愛。
營養(yǎng)價值
每百克辣椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫(yī)藥專家認為,辣椒能緩解胸腹冷痛,制止痢疾,殺抑胃腹內寄生蟲,控制心臟病及冠狀動脈硬化;還能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動,促進唾液分泌,增強食欲,促進消化。
制作方法
傳統(tǒng)辣椒醬生產流程為:選料、粉碎、拌料、烘曬、裝瓶、成品。新型辣椒醬生產流程則分兩頭磨細后才調配、殺菌、罐裝、成品。
品嘗吃法
1,拌飯吃 2,辣醬涼拌面 3,辣醬湯面 4,辣醬夾饃 5,辣醬餡包子 6,辣醬餡餃子 7,辣醬炒牛河 8,辣醬面包片 9,辣醬湯米粉 10,辣醬湯/火鍋
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