唐布拉黑蜂蜂蜜的基本介紹

伊犁黑蜂歷史悠久，在100多年前就開始從前蘇聯(lián)引進黑蜂種群，解放后，相繼在伊犁的特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣建立了黑蜂種蜂場及大型養(yǎng)殖場，在優(yōu)越的蜜源條件下，經(jīng)長期自然選育、馴養(yǎng)、繁殖、改良而形成了優(yōu)良蜂種。國家在1980年成立了伊犁黑蜂自然保護區(qū)，主要分布在特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣。祖國西部邊陲伊犁，自古就有“塞外江南”的美稱，天山垂直多樣性的自然條件：潔白的雪山、廣褒的森林、無邊的草原，為黑蜂的繁衍提供了良好的棲息地，形成潛力巨大的黑蜂蜜源優(yōu)勢。

營養(yǎng)價值

（1）消除疲勞

在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況，消除疲勞。

（2）消除大餐后的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，增強胃腸蠕動，防治便秘。

（3）潤肺

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效。

（4）解酒

蜂蜜中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

（5）鎮(zhèn)靜神經(jīng)

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其他藥物所具有壓抑、疲憊、分神等副作用。

產(chǎn)品特點

黑蜂蜂蜜主要有以下幾個特點：

伊犁地處偏遠，交通落后，未受到近代工業(yè)、生活污染，是全國農(nóng)牧業(yè)有機食品基地之一，在蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)中，伊犁黑蜂蜂蜜重金屬含量指標(biāo)遠遠低于國家、國際指標(biāo)，綠色品質(zhì)突出。

伊犁高山、河谷的地貌特點，造就了伊犁植物的多樣性，藥用植物比重大，蜜源植物中，所涉及的100多種山花植物中，較為典型的有黨參、益母草、貝母、野薄荷、百里香、甘草等，其保健營養(yǎng)、調(diào)理功能可見一斑。

制作方法

（1）黑蜂土蜂蜜1袋，用于中小學(xué)生或腦力勞動者，課間休息/勞力過度，可迅速緩解疲勞、補充能量。

（2）黑蜂土蜂蜜2袋：用適量溫開水沖服。飲酒前和飲酒后服用黑蜂土蜂蜜，可快速醒酒，并解除飲酒的頭痛感。

（3）黑蜂土蜂蜜10袋、柿餅子250克：將柿子餅去萼去籽，漬入黑蜂土蜂蜜中半個月后變成果醬服用，可用于治療高血壓、高膽固醇。

（4）黑蜂土蜂蜜2袋、松子仁30克、核桃肉30克、干玫瑰花：將松子仁、核桃仁搗碎加黑蜂土蜂蜜玫瑰花拌勻，每日沖服2次，可養(yǎng)顏護膚，延年益壽。

（5）用黑蜂土蜂蜜代替白糖，燒炒拌菜，風(fēng)味、色澤、營養(yǎng)俱佳，有效避免糖尿病。

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