平壩灰鵝的基本介紹
平壩灰鵝是貴州省地方優(yōu)良品種,具有遺傳性能穩(wěn)定、覓食力強(qiáng)、生長快、育肥性能高、以草食為主、肉質(zhì)鮮美細(xì)膩等特點(diǎn),是發(fā)展草地畜牧業(yè)和無公害食品的優(yōu)良鵝種。
據(jù)《平壩縣志》記載,平壩灰鵝是明洪武年間平壩衛(wèi)鳳陽籍屯軍及其親屬帶來傳入,經(jīng)600余年的風(fēng)土馴化和選育而成。平壩灰鵝的中心產(chǎn)區(qū)主要分布在該縣的馬場、高峰、羊昌、白云、夏云、城關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn),毗鄰的清鎮(zhèn)、花溪、長順、西秀、織金等市縣區(qū)也引入飼養(yǎng)。
地域范圍
平壩灰鵝地域保護(hù)范圍為:白云鎮(zhèn)、羊昌鄉(xiāng)、夏云鎮(zhèn)、安平辦、鼓樓辦、十字鄉(xiāng)、齊伯鄉(xiāng)、樂平鎮(zhèn)、天龍鎮(zhèn)9個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道辦),地理坐標(biāo)為:東經(jīng)106°34′06″至106°59′24″,北緯26°15′18″至26°37′45″,總面積999平方公里。平壩灰鵝養(yǎng)殖規(guī)模為4.5萬羽,產(chǎn)量225噸。
產(chǎn)品特點(diǎn)
鵝身背面、兩翼羽毛為灰色,前胸、腹部羽毛為灰白色或白色。喙短且硬呈黑色。公鵝體形高大,發(fā)育勻稱,頭大臉闊,脖粗有勁。額部肉瘤發(fā)達(dá)蓋于喙上,額下有發(fā)達(dá)咽袋,呈三角形。母鵝頸細(xì)長,身體扁平,羽毛光滑緊密,眼鼓有神,肩寬,尾腹寬大,蛋窩發(fā)達(dá)。
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