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木里皺皮柑

2022-10-21 木里皺皮柑包裝設(shè)計(jì)

木里皺皮柑的基本介紹

木里鄒皮柑歷史悠久,相傳由云南土司木懿(“木天王”)占據(jù)木里時(shí)帶入種植,據(jù)今400余年。據(jù)《木里縣志》記載:“傳統(tǒng)特色水果-木里鄒皮柑,建基地0.22萬畝”。木里鄒皮柑品質(zhì)獨(dú)特,具有特有的藏木香味,當(dāng)?shù)夭孛穹Q之為“藏香果”。因其果大、果皮金黃、藥食同緣等特點(diǎn),又稱為“藏柑、黃果”。經(jīng)成都中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)中心檢測,木里鄒皮柑中黃酮類化合物含量較高,具有獨(dú)特的香精油譜,對人體抗氧化、防癌、防治心血管疾病等方面作用顯著。木里鄒皮柑11月~12月成熟上市,正趕上-新年和農(nóng)歷春節(jié),是市民應(yīng)節(jié)饋贈親友的禮品佳果,深受消費(fèi)者喜愛。

木里皺皮柑果實(shí)為扁圓型,高50~80mm,橫徑60~95mm; 表面輪皺明顯、條狀,橙紅、淡黃或黃紅色,富有光澤;果瓣短腎型,果肉汁多脆鮮,酸甜可口,維生素C含量≥23.7mg/100g,同時(shí)含有對人體有益的類黃酮、類檸檬苦素、類蘿卜素、香精油等。它略帶酸苦的特性,是所有柑桔類水果中唯一“不上火而清火” 的藥食兩用品,其獨(dú)特個(gè)性呈現(xiàn)了它特有的價(jià)值。而“甜中帶酸、酸甜可口、汁多清爽”的適口性讓高原山地的人們把它作為解渴的“甘露”待客的“佳品”。

木里皺皮柑產(chǎn)區(qū)位于“一江三河”( 雅礱江、木里河、鴨嘴河、沖天河)沿岸亞熱帶氣候區(qū),土地肥沃,氣候溫?zé)?,物產(chǎn)豐富,農(nóng)業(yè)耕作歷史悠久,是全國高原特色水果皺皮柑種植最多的地區(qū)。近年來,木里縣委、縣政府高度重視木里皺皮柑的發(fā)展,明確了以"抓示點(diǎn)、重培訓(xùn)、牽紅線、建基地、搞創(chuàng)收、做特色產(chǎn)業(yè)"的發(fā)展思路,完善了以合作社為紐帶把各自分散經(jīng)營的農(nóng)戶組織起來走集約化規(guī)模生產(chǎn)與經(jīng)營的組織形式,利用資源優(yōu)勢,申辦國家農(nóng)產(chǎn)品(木里皺皮柑)地理保護(hù)標(biāo)志,地域保護(hù)范圍包括依吉鄉(xiāng)、水洛鄉(xiāng)、白碉鄉(xiāng)、芽租鄉(xiāng)、裸波鄉(xiāng)共21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),(地理坐標(biāo)為:東經(jīng)100°3′~101°40′,北緯27°40′~29°10′)保護(hù)面積1.15萬公頃,年產(chǎn)量12萬噸。

自2008年來,為創(chuàng)品牌提升知名度,通過打特色牌、做精品果、走禮品路、敲超市門、向內(nèi)地和海外推銷等方式。木里皺皮柑實(shí)行統(tǒng)一包裝、銷售并在木里有線電視臺、康巴衛(wèi)視新聞及相鄰地區(qū)開展宣傳,特別是2011年中國第八屆農(nóng)業(yè)食品博覽會上受到 四方賓客和省內(nèi)外專家的親睞和關(guān)注。

產(chǎn)品特點(diǎn)

木里皺皮柑果形大,扁圓形;果頂微凹,有印圈;果皮橙色,果面疣狀突起明顯、皺皮,有放射狀肋溝8-10條,易剝皮,有藏木香味;果肉深橙色,果瓣腎形,果心中空;肉質(zhì)細(xì)嫩柔軟,味酸甜、微苦,多汁,有核。

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