沂水大櫻桃的基本介紹

沂水特產(chǎn)大櫻桃有著悠久的栽培歷史，沂水大櫻桃果實(shí)紫紅，色鮮，單果重10克左右，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，在省內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

櫻桃入藥療效亦佳。中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃性味甘、溫，入脾、肝經(jīng)，有發(fā)汗透疹，祛風(fēng)除濕，消腫止痛之功效?！睹t(yī)別錄》言其“主調(diào)中，益脾氣”?！兜崮媳静荨费云洹敖品伟c瘓，四肢不仁，風(fēng)濕腰腿疼痛”。《本草綱目》言其“調(diào)中益脾氣，令人好顏色，止泄精”。也因此，櫻桃入藥適用于麻疹初起，疹出不暢，風(fēng)濕腰腿疼痛，四肢麻木不仁，關(guān)節(jié)屈伸不利，肢體癱瘓及水火燙傷、蟲(chóng)蛇咬傷等病的防治。

歷史民俗

沂水大櫻桃最初于1901年由德國(guó)傳教士引入，首先在夏蔚鎮(zhèn)的圣母山天主教堂周?chē)灾?，現(xiàn)仍有21株，雖有百年樹(shù)齡，至今仍枝繁葉茂，碩果累累，年產(chǎn)櫻桃1000多公斤，產(chǎn)值數(shù)萬(wàn)元。特點(diǎn)是成熟早，素有“春花第一枝”之稱(chēng)。

沂水縣大櫻桃栽培已初具規(guī)模，除原有品種外，近幾年又相繼引進(jìn)了“大紫”、“那翁”、“紅燈”及烏克蘭大櫻桃系列等優(yōu)良品種，其中，夏蔚鎮(zhèn)的萬(wàn)畝大櫻桃基地開(kāi)發(fā)已列入全市山區(qū)開(kāi)發(fā)的總體規(guī)劃。

制作方法

櫻桃水

原料：鮮櫻桃數(shù)斤。

制法及用法：櫻桃裝入瓷壇內(nèi)封固，埋入土中，約深1米許，經(jīng)7～10天取出，壇中櫻桃已自化為水，即將果核除去，留取清汁備用。每次飲1杯，略溫服下。

功效：治悶疹。

沂水大櫻桃的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

“沂水大櫻桃”申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證獲得通過(guò)，并在農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站公示，沂水的大櫻桃也和我們熟知的“煙臺(tái)蘋(píng)果”一樣有了品質(zhì)和聲譽(yù)的“身份證”。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文沂水大櫻桃關(guān)鍵詞為“沂水大櫻桃包裝設(shè)計(jì)，”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。