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臨淄邊河小米

2022-10-21 臨淄邊河小米包裝設(shè)計

臨淄邊河小米的基本介紹

金山鎮(zhèn)種植邊河小米的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期,經(jīng)過千百年來的沉淀,形成了小米生長的天然沃土,再加上水質(zhì)甘冽,空氣清潔、光照充足,邊河小米的品質(zhì)自然與眾不同。

金秋時節(jié)豐收忙,邊河小米美名揚,說起這臨淄區(qū)的邊河小米,那在咱們淄博可是名氣不小,以其色澤好,口感佳,營養(yǎng)全,香味濃的特點被大家伙兒認(rèn)可,老少皆宜,尤其適合孕婦和孩子食用。

幾年來,邊河鄉(xiāng)在鞏固原有林果、運輸、建材、建筑等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,立足邊河優(yōu)勢, 適應(yīng)市場需求, 努力培植新的經(jīng)濟增長點。 制定了全鄉(xiāng)以“五景八園”為框架的萬畝退耕還林長遠(yuǎn)規(guī)劃,實施環(huán)境立鄉(xiāng)戰(zhàn)略,利用3─5年時間,使全鄉(xiāng)3萬畝山旱田全部退耕還林。為今后農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、市場化經(jīng)營和向觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

特色種植、 特色養(yǎng)殖發(fā)展迅猛,目前全鄉(xiāng)食用菌種植面積已達3萬平方米,年產(chǎn)量達100萬公斤;全鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)已發(fā)展到12處,年出欄生豬10萬頭,雞15萬只,散養(yǎng)雞存養(yǎng)量達6萬只,成為遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)殖基地。以本地產(chǎn)品為依托,野味特色餐飲四季吸引八方來客,享有較高知名度。以齊銀新材料工業(yè)園建設(shè)為依托,工業(yè)經(jīng)濟蓬勃興起, 為全鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展注入了新的生機與活力。

淄博市臨淄區(qū)金山鎮(zhèn)境內(nèi),轄邊河、金陽、趙莊、西張、東張、搭嶺、黎金山等30個自然村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°06′00″~118°14′00″,北緯36°37′00″~36°44′00″。

營養(yǎng)價值

小米粥是健康食品??蓡为氈蟀?,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米的芽和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

小米含蛋白質(zhì),比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外,還可釀酒、制飴糖。

⒈小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效;

⒉小米具有防止反胃、嘔吐的功效;

⒊還具有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力;

⒋小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

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