阿曼乳香的基本介紹

乳香是阿曼的特產(chǎn)。世界上有不少國(guó)家產(chǎn)乳香，但公認(rèn)最好的乳香是阿曼南部佐法爾省所產(chǎn)，味純且色正，年產(chǎn)量達(dá)到7000噸。

乳香是從一種奇特的樹上分泌出來的樹脂，乳香樹全是天然野生。說來也怪，越是干旱貧瘠的自然條件越適合乳香樹的生長(zhǎng)。阿曼南部的內(nèi)格德高原

正好滿足這種樹的奇特要求：粗糙的石灰石土壤，灼熱的天氣，還有清晨露珠的滋潤(rùn)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

乳香有許多實(shí)際的功用，例如可以用來治病和美容。當(dāng)?shù)厝艘恢庇萌橄闳胨?，來幫助消化和祛痛，因?yàn)槿橄阌薪舛竟δ堋?/p>

歷史民俗

世界上最優(yōu)質(zhì)的乳香稱為“銀香”，就產(chǎn)自內(nèi)格德高原。公元前450年，著名的希臘歷史學(xué)家希羅多德在他的傳世名作《歷史》中，曾提到過乳香：“舉國(guó)上下到處飄蕩、散發(fā)著絕妙的甜香?！比橄氵€有許多別名，如“沙漠的珍珠”、“上帝的淚珠”、“白色黃金”等等。古時(shí)乳香的價(jià)值曾經(jīng)等同于黃金，一直是統(tǒng)治者權(quán)力和財(cái)富的象征之一。這種芳香的樹脂在古代需求量很大，被廣泛應(yīng)用于宗教祭祀、喪葬儀式和人們?nèi)粘５膽c?；顒?dòng)中。古人相信乳香的煙霧會(huì)把他們的祈禱帶入天堂，因此不管舉行什么宗教儀式，都少不了焚香。

在漫長(zhǎng)的4000年里，乳香貿(mào)易一直是阿曼的經(jīng)濟(jì)支柱，直接或間接地影響著所有南部居民的生活。

制作方法

每年4月到6月，是乳香收獲的季節(jié)，手工割取乳香的方式幾千年來都沒有發(fā)生過改變。人們用一種刀狀的特殊工具，小心翼翼地刮去乳香樹外層的灰樹皮，切口處便會(huì)滲出一滴滴白色的樹脂。幾個(gè)星期后，樹脂便凝固成半透明的顆粒，工人會(huì)將它刮下來，讓切口處繼續(xù)分泌樹脂。9月初，季風(fēng)帶來的雨季一過，地面逐漸干透，駱駝可以在上面行走了，人們便開始把乳香運(yùn)往佐法爾首府薩拉拉。

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