霞浦晚熟荔枝的基本介紹
霞浦晚熟荔枝,福建省霞浦縣特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品(農(nóng)產(chǎn)品地理標志)。霞浦縣為中國沿海最北緣荔枝經(jīng)濟栽培區(qū)。霞浦晚熟荔枝栽培歷史悠久,氣候獨特,成熟期7月底至8月上旬,相同品種比兩廣主產(chǎn)區(qū)遲熟1個月以上。荔枝果實心形,果頂漸尖,頂端鈍圓,果肩微凸,果面鮮紅色,龜裂片隆起小刺;果肉乳白色,半透明,肉質(zhì)細滑,汁多化渣,甜酸適口,香氣濃醇。獲國家星火計劃成果博覽會銀獎。
營養(yǎng)價值
荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。
中醫(yī)以為,荔枝味甘,性溫,有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果,又可用于治療病后津液不足及腎虧夢遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸癥。
產(chǎn)品特點
霞浦晚熟荔枝具有遲熟、醮核率高、優(yōu)質(zhì)等特點。成熟期7月底至8月上旬,相同品種比兩廣主產(chǎn)區(qū)遲熟1個月以上。霞浦晚熟荔枝果實心形,果頂漸尖,頂端鈍圓,果肩微凸,果面鮮紅色,龜裂片隆起小刺;果肉乳白色,半透明,肉質(zhì)細滑,汁多化渣,甜酸適口,香氣濃醇;可溶性固形物17-23%,單果重20-25g,醮核率80%以上。
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