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臨猗蘋果

2022-10-21 臨猗蘋果包裝設(shè)計

臨猗蘋果的基本介紹

臨猗蘋果以其個體形好、色艷、味美、甜脆、爽口享譽(yù)全球,暢銷全國25個省市,并出口東南亞、俄羅斯等國家,并被國家農(nóng)業(yè)部確定為全國無公害蘋果生產(chǎn)基地縣。

營養(yǎng)價值

蘋果被稱為“智慧果”。蘋果中所含溶解性的磷和鐵,易于消化和吸收,對嬰幼兒生長發(fā)育十分有益??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),蘋果不但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類等構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分,而且含有利于兒童生長發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋果不僅對兒童有益,對老年人更是食療佳晶。每天食用3個蘋果,對增進(jìn)人體健康大有益處。

歷史民俗

臨猗縣位于山西省西南部,晉豫陜金三角地帶,氣候溫和,光照充足,晝夜溫差大,環(huán)境無污染,平均海拔高度500-800米,年降雨量512毫米,無霜期217天,光照2353小時,年平均氣溫13.6℃,7-10月晝夜溫差12℃,是栽植水果的最佳適宜區(qū)。經(jīng)過十多年的不斷發(fā)展,果林面積已達(dá)到100萬畝,成為全國最大的水果生產(chǎn)縣。

獲獎榮譽(yù)

我縣的果品先后榮獲48枚國家級金獎,10枚省級金獎。2003年10月被國家農(nóng)業(yè)部正式命名為全國“無公害水果生產(chǎn)示范基地縣”,認(rèn)證臨猗45萬噸蘋果為無公害農(nóng)產(chǎn)品,并允許使用全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。2008年農(nóng)業(yè)部將我縣規(guī)劃為全國水果和全國食品安全示范縣。我縣的東張鎮(zhèn)和北景鄉(xiāng)成為全國蘋果生產(chǎn)百強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在2008年的第八屆運(yùn)城農(nóng)展會暨第二屆蘋果文化節(jié)上臨猗的SOD蘋果被評為最佳水果獎和名優(yōu)產(chǎn)品獎。

臨猗蘋果的品嘗吃法

可生食或煮熟食用,也可做成果干、果醬、果子凍等,蘋果在很多甜食中都會用到。在生食或烹制之前 最好在冷水中把蘋果擦凈。果肉如果暴露于空氣中的話會被氧化而變黑。為防止氧化,要趕快食用或根據(jù)特點(diǎn)用途烹制。

煮蘋果時可加足量 的水用文火煮。為了提高速度,可以把蘋果切成片狀后再用微波爐加熱2分鐘。根據(jù)蘋果的種類決定是否加糖和其他 種類的水果。蘋果煮熟后,所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加,能達(dá)到降低血糖、抗炎殺菌的效果。

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