長(zhǎng)陽(yáng)綠茶的基本介紹

長(zhǎng)陽(yáng)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，生物豐富多樣，是最適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶的地方，具有開發(fā)無(wú)公害茶、綠色食品茶和有機(jī)茶的得天獨(dú)厚的環(huán)境，長(zhǎng)陽(yáng)有著歷史悠久的茶文化。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

綠茶我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”?，F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。

產(chǎn)品特點(diǎn)

其產(chǎn)品特征是：外形秀麗、湯清葉綠、香高持久、滋味醇厚，經(jīng)久耐沖泡。

歷史民俗

長(zhǎng)陽(yáng)茶葉生產(chǎn)歷史悠久，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》上記載：長(zhǎng)陽(yáng)“巴山有兩人合抱”大茶樹。土家貢茶早在唐代就成為貢品。據(jù)載，大唐開元二十八年，佷山土司將佷山（武落鐘離山）茶上貢朝廷，唐玄宗李隆基與楊貴妃飲后龍顏大悅，楊貴妃還用此茶制成香湯作美容之物，從此，長(zhǎng)陽(yáng)土司貢茶名揚(yáng)天下。

長(zhǎng)陽(yáng)綠茶的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

“佷山茗峰”、“佷山貢珍”獲全國(guó)“中茶杯”一等獎(jiǎng)；“靜安移尖”、“霧沖劍毫”、“霧沖茗峰”獲“中茶杯”優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)；“柳林劍”、“天柱玉葉”、“佷山箭毫”、“巴山移尖”分別獲湖北省“鄂茶杯”金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)；“三峽白毫”獲全市“三峽杯”金獎(jiǎng)；“百島茗峰”獲北京中國(guó)國(guó)際名茶證書。

品嘗吃法

1.沖泡綠茶時(shí)，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克茶粉配450cc的白開水。

2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。

4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會(huì)影響胃液的分泌，空腹時(shí)最好不要喝。

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