開遠(yuǎn)蜜桃的基本介紹
開遠(yuǎn)蜜桃,云南省開遠(yuǎn)市特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)。開遠(yuǎn)蜜桃是云南省的溫帶特色水果,其果大、形狀奇特,底部鉤狀突出,彎似鷹嘴,果皮綠黃有紅暈,果肉呈綠白色,肉質(zhì)細(xì)、質(zhì)脆,味濃甜,被人稱為“鷹嘴甜脆蜜桃”、“開遠(yuǎn)綠蜜桃”。
營養(yǎng)價(jià)值
水蜜桃營養(yǎng)豐富,肉甜汁多,含豐富的鐵質(zhì),能增加人體血紅蛋白數(shù)量,古人曰:常吃桃子能“益容顏”,
原因可能在此。桃子的貢獻(xiàn),除了桃肉能養(yǎng)血美顏,當(dāng)中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
“鷹嘴脆蜜桃,好吃不好瞧,不吃不知道,吃了忘不掉?!边@是消費(fèi)者對開遠(yuǎn)鷹嘴蜜桃的贊揚(yáng)。
開遠(yuǎn)蜜桃果大、形狀奇特,底部鉤狀突出,彎似鷹嘴,果皮綠黃有紅暈,果肉呈綠白色,肉質(zhì)細(xì)、質(zhì)脆,味濃甜,被人稱為“鷹嘴甜脆蜜桃”、“開遠(yuǎn)綠蜜桃”,是開遠(yuǎn)市獨(dú)具特色的優(yōu)良果種,享譽(yù)國內(nèi)外。
歷史民俗
開遠(yuǎn)蜜桃于20世紀(jì)七十年代由省外引入。1958年,居住在大莊的廣西人馮陳如回老家柳州市沙譜鎮(zhèn),帶來一口袋蜜桃核,說是那里的蜜桃甜,建議生產(chǎn)隊(duì)安排試種。生產(chǎn)隊(duì)忙,把這事給擱置了,蜜桃核被傾倒在“瓦口”下面。誰知第二年100多個(gè)桃核全部發(fā)芽抽條,這么多桃苗不知該種在哪里,于是只保留了一棵。第三年,桃樹開花結(jié)果。大約在1966年至1967年間,時(shí)任林業(yè)站站長的耿清河聽說大莊街上有一家“老廣”栽的蜜桃很甜,但獨(dú)獨(dú)只有一棵,于是帶人去大莊找到這家人,花5元錢買了幾根枝條用山毛桃嫁接,育苗成功了,但掛果少。桃苗先是給了熱沖苗圃和林場,后來,舊寨、紅沖子、仁者、通靈等村子也推廣種植了。
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