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波密天麻

2022-10-21 波密天麻包裝設(shè)計

波密天麻的基本介紹

波密天麻性微寒、味甘,有熄風(fēng)鎮(zhèn)痙作用。治頭痛、頭昏、眼、風(fēng)寒濕痹、小兒驚風(fēng)等癥狀。又名赤箭、離母、鬼督郵、神草、獨搖芝、赤箭脂、定風(fēng)草、合離草、獨搖、自動草、水洋芋。立冬后至次年清明前采挖,是著名的中藥材。

營養(yǎng)價值

富含碳水化合物,碳水化合物是構(gòu)成機體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強腸道功能。

產(chǎn)品特點

波密,古稱博窩,藏文意為祖先,位于西藏東南部。波密縣風(fēng)景秀麗,素有“小瑞士”、“綠海明珠”之稱,屬于半濕潤高原型氣候區(qū),森林面積733.7萬畝,林下資源豐富,其中波密天麻的品質(zhì)更被推為藏區(qū)天麻之首。

歷史民俗

相傳,太上老君赴完蟠桃會,興致頗高,便信步出了南天門,踏著祥云暢游四海,看到人間太平盛世,不覺手舞足蹈。沒承想一個不小心,碰開了裝仙丹瓶子的瓶蓋,一粒黃綠各半的仙丹便向凡間落去。

仙丹恰巧掉在長白山的一塊巨石上,石頭響一聲之后一分為二,隨即滾落進草叢里。第二年,便長出兩個形態(tài)各異的東西來:一個翠綠,有莖有葉;另一個則呈淡黃色,有莖無葉,頭頂長著一個拳頭樣的東西。

這就是最初的人參和天麻。人參和天麻受天地之靈氣,享日月之精華,天長日久,便羽化成人,常常變成兩個可愛的姑娘,在森林里嬉笑玩鬧。不走不知道,一走嚇一跳,原來世界是這樣有趣,有高聳的紅松,歡跳的小溪,活潑的小鹿,還有忠厚的老黑熊……

波密天麻的制作方法

天麻鯉魚

烹制方法:將魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈,裝入盆內(nèi)。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小時,撈出,置米飯上蒸透切片,放入魚腹內(nèi)。將魚置于盆內(nèi),放入蔥、姜、清水適量,上籠蒸30分鐘,去掉姜蔥。另用清水加白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油各適量,燒于,用水豆粉勾芡,澆在天麻魚上。

食法、食量:用燒好的魚佐餐或單食均可。

功能:平肝息風(fēng)、定驚止痛,行氣活血。

適應(yīng)范圍:適用于虛火頭痛、眼黑肢麻,及神經(jīng)衰弱、高血壓、頭昏等癥。

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