燕京啤酒的基本介紹

燕京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥，燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花，典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先，始終以中國人口味為堅(jiān)持，真誠制造中國人的啤酒。

營養(yǎng)價(jià)值

1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能；

2、啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實(shí)有類似之處；

3、啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對(duì)心臟病有拮抗作用；

4、男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒，可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系，而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?，?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、 燕京啤酒采用純天然礦泉水釀造（國家四部委認(rèn)證），鍶含量高，飲后回味有泉水般的甘甜；

2、 現(xiàn)代化啤酒制作裝備：溶解氧控制最好、PO值控制最好、燕京啤酒總部為亞洲最大的啤酒生產(chǎn)廠、代表中國啤酒業(yè)裝備的最高水平；

3、 優(yōu)質(zhì)酵母菌種：典型高發(fā)酵度、苦味代謝柔和，1990、1995行業(yè)評(píng)酒標(biāo)準(zhǔn)；

4、 保鮮期長達(dá)4個(gè)月：保存4個(gè)月的酒和剛下線的一樣新鮮，達(dá)到國際最高水平。

5、 通過中國綠色食品發(fā)展中心審核，符合綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

歷史民俗

燕京啤酒始建于1980年，歷經(jīng)30多年，燕京用20年的時(shí)間跨越了世界啤酒業(yè)100年的發(fā)展歷程。在發(fā)展中燕京始終堅(jiān)持依靠科技進(jìn)步，建立國家級(jí)科研中心，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，依靠科技搶占先機(jī)；目前全國市場(chǎng)占有率達(dá)到11%以上，華北市場(chǎng)45%，北京市場(chǎng)在85%以上。

燕京啤酒集團(tuán)是中國大型啤酒集團(tuán)當(dāng)中唯一一家沒有外國資本控股和參股的大型國有控股集團(tuán)。燕京啤酒集團(tuán)長期以來堅(jiān)持“以情做人、以誠做事、以信經(jīng)商”的經(jīng)營理念，在實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的同時(shí)，積極支持社會(huì)公益和慈善事業(yè)發(fā)展。

燕京啤酒的品嘗吃法

傳統(tǒng)啤酒下酒菜是花生，啤酒的酒精含量一般為4-5%，涼爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白質(zhì)、維生素B，同時(shí)還能保護(hù)肝臟。

啤酒的飲用量一般每天最多不超過1.2升。過量飲啤酒會(huì)破壞細(xì)胞功能，發(fā)生乙醇中毒。

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