雛鷹黑豬的基本介紹

三門峽雛鷹黑豬是目前我國生豬養(yǎng)殖領域唯一獲得國家生態(tài)原產(chǎn)地保護的產(chǎn)品。

據(jù)了解，生態(tài)養(yǎng)殖國家及行業(yè)目前尚無統(tǒng)一標準，雛鷹農(nóng)牧集團在三門峽投建40萬畝生態(tài)豬養(yǎng)殖基地，是在生態(tài)養(yǎng)殖領域的一個大膽探索和創(chuàng)新。而三門峽雛鷹黑豬榮獲生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品，則是對其生態(tài)養(yǎng)殖實踐的充分肯定，有助于增強我國畜牧行業(yè)的良種保護意識，對探索生豬養(yǎng)殖新模式，促進畜牧業(yè)經(jīng)濟良性循環(huán)發(fā)展也有著積極的促進作用。

不同于常規(guī)圈養(yǎng)，三門峽雛鷹黑豬采用輪牧放養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，飼喂十個月以上出欄。放牧的時間，需要根據(jù)天氣和飼料作物以及豬只的大小情況做出合理的調(diào)整，一些不適合放養(yǎng)的階段比如保育、妊娠、分娩或后備等階段的豬則遵循科學的飼喂管理辦法進行人工養(yǎng)殖。同時通過種養(yǎng)結(jié)合的形式，將豬的糞污用來為蔬菜施肥，實現(xiàn)還田，回歸了生態(tài)，減少了污染。

為保證豬肉的質(zhì)量與安全，雛鷹農(nóng)牧集團在對基地的管理上實行“六統(tǒng)一”，即統(tǒng)一提供仔豬、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一提供藥品，統(tǒng)一防疫消毒、統(tǒng)一屠宰銷售、統(tǒng)一流程化管理。與集團合作的農(nóng)戶，不用另外拿出錢來購置飼料、疫苗等，有了技術難題也有豬場技術員幫助解決。農(nóng)戶養(yǎng)殖過程中的薄弱環(huán)節(jié)：仔豬、飼料、藥品、防疫等由雛鷹農(nóng)牧集團承擔；市場波動的風險由集團承擔。最后，雛鷹農(nóng)牧集團還為合作農(nóng)戶提供保底利潤，解除他們的后顧之憂。這種“雛鷹模式”，充分調(diào)動農(nóng)戶的積極性和責任心，有利于最大限度地保障產(chǎn)品安全。

三門峽雛鷹黑豬養(yǎng)殖過程形成生態(tài)循環(huán)鏈條。放養(yǎng)區(qū)內(nèi)，一邊是肥美健康的三門峽雛鷹黑豬，一邊是翠綠連片的種植區(qū)，還有沼氣池和凈化設備。生豬養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便，通過清潔設備實現(xiàn)糞污還田，固體干糞統(tǒng)一集中加工成有機肥，糞水經(jīng)過處理生產(chǎn)沼氣，沼氣解決養(yǎng)殖小區(qū)的照明、取暖等問題，產(chǎn)生的沼液、沼渣處理后用于種植蔬菜和苗木。蔬菜及青綠植物又成為豬的飼料，節(jié)約了養(yǎng)殖成本，有效地作為生態(tài)養(yǎng)殖的補充。 通過種養(yǎng)結(jié)合發(fā)展、循環(huán)利用，三門峽雛鷹生態(tài)黑豬養(yǎng)殖基地有效實現(xiàn)了放養(yǎng)區(qū)的綠色環(huán)保，生態(tài)平衡。

產(chǎn)地環(huán)境

三門峽屬國家級森林城市，山川連綿，植被茂密，生態(tài)多樣，符合原產(chǎn)地地貌特征。遠離居住區(qū)的群山，創(chuàng)造了發(fā)展養(yǎng)殖的天然防疫屏障；綠植豐富，為黑豬提供了充足的天然青綠飼料；生態(tài)多樣，有發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)得天獨厚的資源優(yōu)勢。

雛鷹農(nóng)牧集團三門峽生態(tài)養(yǎng)殖基地，累計投資約40億元，在陜縣、澠池、盧氏三個縣共占用40余萬畝荒山、荒坡，打造全國標準化生態(tài)養(yǎng)殖基地，建成后將達到年出欄100萬頭生態(tài)黑豬。如此足夠低的養(yǎng)殖密度，為三門峽雛鷹黑豬提供了充足的活動空間。

獲獎榮譽

2016年5月，三門峽雛鷹黑豬榮獲由中國質(zhì)量認證中心頒發(fā)的“有機轉(zhuǎn)換認證證書”

2015-9，三門峽雛鷹農(nóng)牧有限公司被世界農(nóng)場動物福利協(xié)會頒發(fā)“福利養(yǎng)殖金豬獎” （三星）。

2015-8，由農(nóng)民日報社和中國畜牧獸醫(yī)學會聯(lián)合主辦的“2015尋找中國美麗豬場”活動中三門峽雛鷹黑豬養(yǎng)殖基地榮獲“中國美麗豬場模式創(chuàng)新獎”。

2014-9，三門峽雛鷹農(nóng)牧有限公司被世界農(nóng)場動物福利協(xié)會頒發(fā)“福利養(yǎng)殖金豬獎” （二星）。

2014-01-11 三門峽雛鷹黑豬榮獲“中國生態(tài)原產(chǎn)地知名品牌”

1月11日，由亞洲品牌年會、人民日報《環(huán)球雜志社》、國家發(fā)展改革委員會中國經(jīng)濟導報社共同主辦的“2013年亞洲品牌年會暨中國品牌年度總評榜頒獎典禮”在北京舉行，三門峽雛鷹黑豬榮獲“中國生態(tài)原產(chǎn)地知名品牌”。

2013-11-16，三門峽雛鷹黑豬榮獲國家質(zhì)檢總局生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護。

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