泰寧鐵皮石斛的基本介紹

泰寧鐵皮石斛是產(chǎn)自泰寧丹霞巖壁蘭科多年生附生草本植物，分類上屬被子植物門、單子葉綱、微子目、蘭科、石斛屬。泰寧鐵皮石斛，泰寧俗稱“吊吊蘭”，又稱泰寧巖斛。系人工種植或野生于泰寧丹霞地貌區(qū)域，巖壁高聳、綿延，巖層斷口清晰、銳利的赤壁丹崖上，表皮呈鐵銹色，根沿巖壁表層生長，喜溫暖、潮濕、通風透氣環(huán)境。

泰寧鐵皮石斛，該種生長于巖壁上，莖相對矮小，株高高可達28厘米，形似“蚱蜢髀”；莖圓、較粗，稍彎曲，莖尖較細；節(jié)間短，節(jié)表面鐵銹色；莖基帶有少量纖維，柔嫩或略堅脆，久嚼發(fā)黏、少渣，區(qū)別與其他鐵皮石斛。

泰寧鐵皮石斛屬于典型的“紅桿”軟腳鐵皮石斛，生長于福建省三明市泰寧縣境內(nèi)的丹霞巖壁，蘭科石斛屬附生草本植物，為傳統(tǒng)名貴中藥，應用歷史悠久，歷代本草對石斛的分布、功效都有記載和闡述，在《神農(nóng)本草經(jīng)》《壽親養(yǎng)老新書》中鐵皮石斛被列為上品。泰寧鐵皮石斛味甘，性微寒，有生津養(yǎng)胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰的功效。由于它特有的品質(zhì)，自古以來泰寧就是閩浙贛藥農(nóng)采集鐵皮石斛的主要采集地。

截至2016年底，泰寧縣有丹霞崖壁原生態(tài)栽植企業(yè)8家，專業(yè)合作社4家。種植面積8000到1萬畝。泰寧縣鐵皮石斛年產(chǎn)值約為4億元。

保護范圍

泰寧鐵皮石斛產(chǎn)地范圍為福建省三明市泰寧縣現(xiàn)轄的杉城鎮(zhèn)、朱口鎮(zhèn)、上青鄉(xiāng)、大田鄉(xiāng)、梅口鄉(xiāng)、大龍鄉(xiāng)等六個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）行政區(qū)域的丹崖地貌區(qū)。泰寧鐵皮石斛產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向泰寧縣市場監(jiān)督管理局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請，經(jīng)福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報質(zhì)檢總局核準后予以公告。泰寧鐵皮石斛的檢測機構(gòu)由福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測機構(gòu)中選定。

產(chǎn)品特點

泰寧鐵皮石斛鮮品：呈“蚱蜢腿”形，株高5厘米～28厘米；莖圓柱形，直徑4毫米～7毫米，稍彎曲，表面呈鐵銹色，截面表層呈紫紅;節(jié)間短，節(jié)長1.5厘米～2.5厘米；膠質(zhì)高，久嚼發(fā)黏、少渣；煮水或榨汁呈紅色，口感清爽回甘。楓斗：呈螺旋形或彈簧狀，通常為2～4個旋紋，莖拉直后長3.5厘米～8厘米，直徑0.2厘米～0.4厘米；表面呈黃綠色至褐綠色，節(jié)不明顯，質(zhì)堅硬，久嚼發(fā)黏、少渣；口感馥郁芬芳，湯色黃亮，可耐久煮。

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