槐山羊板皮的基本介紹

槐山羊板皮亦稱“槐皮”、“漢口路槐皮”，河南省周口市沈丘縣特產(chǎn)，是中國大宗傳統(tǒng)出口商品之一。2015年06月19日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“槐山羊板皮”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

槐山羊板皮，昔為漢口路板皮之中堅(jiān)，稱漢口槐皮，板皮其型如蛙，薄厚均勻，略呈蠟黃，油潤光亮，毛孔細(xì)而勻，折疊無白線，韌性大，強(qiáng)度高，分層多不破裂。理化性能明顯優(yōu)于其它羊皮，是制作高級皮面革和軟皮物件的理想原料。早在1861年，槐皮就以其皮質(zhì)優(yōu)良而享譽(yù)世界。國際市場上高級 “京羊革”、“苯胺革”常取自槐皮。遠(yuǎn)銷英、美、法、德等20多個(gè)國家和地區(qū)，其價(jià)高于其它羊皮40%，走俏國際市場，現(xiàn)仍為土特產(chǎn)出口“拳頭”產(chǎn)品，出口量最高年份達(dá)60萬張。

板皮產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)量與出口概況槐山羊板皮產(chǎn)于黃河以南、淮河以北、京廣鐵路以東、津浦鐵路以西的黃淮地區(qū)，主要產(chǎn)于河南省周口地區(qū)，其中心產(chǎn)區(qū)位于該地區(qū)的沈邱、項(xiàng)城、淮陽和鄲城縣（市）。產(chǎn)區(qū)系平原農(nóng)區(qū)，氣候溫和，雨水充足，地勢平坦，土壤肥沃，林茂糧豐，飼草豐富，六畜興旺，除產(chǎn)槐山羊板皮外，還產(chǎn)黃牛皮、水牛皮、馬皮、騾皮、驢皮、豬皮、狗皮、兔皮等。

地域保護(hù)范圍

槐山羊板皮（槐皮）產(chǎn)地范圍為河南省周口市沈丘縣，項(xiàng)城市鄭郭鎮(zhèn)、王明口鎮(zhèn)、官會鎮(zhèn)、付集鎮(zhèn)、千佛閣辦事處、花園辦事處、秣陵鎮(zhèn)、三店鄉(xiāng)、高寺鎮(zhèn)、丁集鎮(zhèn)、南頓鎮(zhèn)、永豐鎮(zhèn)、范集鎮(zhèn)，淮陽縣新站鎮(zhèn)、豆門鄉(xiāng)、魯臺鎮(zhèn)、朱集鄉(xiāng)、馮塘鄉(xiāng)、徐灣鄉(xiāng)、王店鄉(xiāng)，鄲城縣錢店鎮(zhèn)、東風(fēng)鄉(xiāng)、巴集鄉(xiāng)、石槽鎮(zhèn)、宜路鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

產(chǎn)品特點(diǎn)

據(jù)周口地區(qū)槐山羊聯(lián)合調(diào)查組1982年調(diào)查資料，槐山羊板皮形如“蛤蟆狀”，短毛，白色，針毛細(xì)，毛孔小，分布密。肉面臘黃色，核桃紋明顯。柔軟有彈性，折疊無白線。

槐山羊板皮頸、臀、腹部毛的密度平均每平方厘米為2657根，其中針毛（粗毛）487根，絨毛（細(xì)毛）2170根，針毛與絨毛比為1：4.5，針毛和絨毛細(xì)度分別為47.12和11.40微米，板皮毛孔呈月牙狀排列。

西北輕工業(yè)學(xué)院對槐山羊板皮進(jìn)行了組織學(xué)對比研究，研究指出，槐皮（槐山羊板皮）乳頭層的乳頭部凸起小，溝紋較淺，粒面較細(xì)。乳頭層厚度大于網(wǎng)狀層，特別是頸部的乳頭層更厚，膠原纖維編織較緊密。頸、臀、腹部乳頭層的厚度比自身的網(wǎng)狀層厚度差異大。頸部、臀部的乳頭層占真皮層厚度的百分比較小，腹部則較大。乳頭層下部和網(wǎng)狀層中部的膠原纖維束較細(xì)，編織較緊?；逼さ娜轭^層有毛囊、汗腺、豎毛肌等，使乳頭層和網(wǎng)狀層組織結(jié)構(gòu)差異大，兩層之間形成明顯的分界線。

歷史民俗

20世紀(jì)80年代初，中國開始對槐山羊板皮進(jìn)行研究。

板皮名稱及其由來清朝中期，河南省沈邱縣槐坊店（今槐店鎮(zhèn)、沈邱縣城）的皮行購集周圍的山羊板皮，運(yùn)至漢口，爾后銷往全國各地。

咸豐十一年（1861年），遠(yuǎn)銷英、法、德、美及日本等國，受到好評。為區(qū)別于其他山羊板皮，槐坊店的皮行將其購集的山羊板皮打成捆后，在其皮肉面印上“行號”并印上“槐”字，故稱“槐皮”、“漢口路槐皮”。

1981年，槐皮山羊命名為“槐山羊”后，稱“槐山羊板皮”。

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