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邵東黃花菜

2022-10-21 邵東黃花菜包裝設計

邵東黃花菜的基本介紹

湖南省邵東縣素有“黃花之鄉(xiāng)”的美譽。黃花的學名叫萱草,中國古代常用“萱庭”、“萱堂”來代言母親,因而民間稱黃花菜為“母親花”。因其顏色金黃,形狀細長,所以又叫“金針花”。黃花既有較高的

營養(yǎng)價值

由是一種美麗高雅的觀賞植物。

產品特點

邵東黃花菜是一種多年生的草本植物,黃花菜即金針菜,又名忘憂草、萱草花、健腦菜,是一種

歷史民俗

我國最早只有一種母親之花,他就是萱草花,之后才有所謂的康乃馨。萱草是百合科多年生草本植物,根莖肉質,葉狹長,細長的枝頂端開出桔紅或桔黃色的花,十分艷麗,它不僅供人觀賞,花蕾叫金針,也可作蔬菜供人食用,在我國南北方廣為栽植。萱草又名"諼草"、"金針"、"宜男草"等,《救荒本草》叫它"川草花";《古今注》稱之為"丹棘";《說文》記載為"忘憂草";《本草綱目》名之為"療愁"。在英名day lily是"一日百合"的意思,點出了萱草花期只有一天的短暫。萱草在我國有幾千年載培歷史,萱草又名諼草,諼就是忘的意思。最早文字記載見之于《詩經·衛(wèi)風·伯兮》:"焉得諼草,言樹之背"。朱熹注曰:"諼草,令人忘憂;背,北堂也。"另一稱她忘憂,來自《博物志》中:"萱草,食之令人好歡樂,忘憂思,故日忘憂草。"詩經疏稱:"北堂幽暗,可以種萱";北堂即代表母親之意。古時候當游子要遠行時,就會先在北堂種萱草,希望母親減輕對孩子的思念,忘卻煩憂。唐朝孟郊《游子詩》寫道:"萱草生堂階,游子行天涯;慈母倚堂門,不見萱草花。"王冕《偶書》"今朝風日好,堂前萱草花。持杯為母壽,所喜無喧嘩。"陶潛的飲酒詩:"泛此忘憂物,遠我遺世情"。歷代文人也常以之為詠吟的題材,曹植為之作頌,蘇東坡為之作詩,夏侯湛為之作賦,一一的點出萱草在生活中的地位。萱草又叫做宜男草。民間有一傳說,當婦女懷孕時,在胸前插上一枝萱草花就會生男孩,故名宜男。唐玄宗時,興慶宮中栽種了多種萱草,有人作詩譏諷說:"清萱到處碧鬖鬖,興慶宮前色倍含;借問皇家何種此?太平天子要宜男。"萱草既可入藥,又可作菜肴。北方人喚作黃花菜,廣東人叫做金針;《本草綱目》載曰:"今東人采其花而貨之,名為黃花菜

黃花菜始見載于《詩經》?!豆沤褡ⅰ份d“欲望人之憂, 則贈以丹棘(萱草)”,故名忘憂草。

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