略陽杜仲的基本介紹

略陽杜仲，陜西省略陽縣特產 ，中國地理標志產品。略陽縣是杜仲的原生地、適生區(qū)，是杜仲的中心產區(qū)，發(fā)展歷史悠久，略陽國家級杜仲農業(yè)標準化示范區(qū)通過國家標準化管理委員會驗收，所產杜仲色澤鮮亮、有效成分高。

營養(yǎng)價值

杜仲是中醫(yī)傳統(tǒng)中藥材，中國古代著名的醫(yī)藥學家李時珍所著《本草綱目》載“杜仲，能入肝補腎，補中益精氣，堅筋骨，強志，治腎虛腰痛，久服，輕身耐老，杜仲列為中藥上品已有2000多年的歷史。李時珍曰：杜仲“久服輕身耐老”，說明杜仲有病治病，無病保健的功效。

醫(yī)學研究證明：杜仲除傳統(tǒng)的醫(yī)療功效外，并有雙向調節(jié)血壓的作用，可降低高血壓病人血壓，預防正常人血壓升高，改善高血壓病人頭暈失眠癥狀。

杜仲茶可促進睡眠，降低人體膽固醇含量，降低血脂，預防心腦血管疾??；提高腦細胞活力，增強記憶力，促進學習，改善性功能。杜仲茶可降低中性脂肪，促進新陳代謝和熱量消耗，使您輕松減肥。

產品特點

感官特色：皮呈平板狀，外皮粗皮少，斷面銀白色膠絲致密，灰褐色，內皮色澤鮮亮，紫褐色。味微苦。厚度≥0.5cm。

理化指標：松脂醇二葡萄糖苷≥0.15%，醇溶性浸出物≥11%，水分≤13%。

安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規(guī)定。

歷史民俗

杜仲的人工栽培是杜仲生產歷史上的重大問題。我國人工栽培究竟起于何時，查閱大量古代文獻未見記載。歷史上勞動人民的許多發(fā)明創(chuàng)造不曾被記錄下來，這并不奇怪。我國杜仲藥用歷史有2000多年，在長期的采收生產過程中，必然會積累和掌握有關杜仲生長、繁育的知識和規(guī)律，用人工護養(yǎng)、栽培的方法遏制和彌補因長期采剝而造成的野生杜仲資源枯竭（《我國歷史上對杜仲的認識和利用》馮風）。

從近代以前文獻記載可以看出：古時的杜仲主要產地在陜西漢中、商州（即陜西南部秦嶺南坡），山西省長治市以北（呂梁山），四川省巫山縣（巴山）、湖北省宜昌（神農架）、河南省淮陽、三門峽市（東秦嶺、伏牛山、熊耳山）。說明主產山區(qū)。古籍善本很少有杜仲生產的具體地點，可以看出以前以野生杜仲采剝?yōu)橹?。這些地方是杜仲的道地產區(qū)。

近代書籍和考證（馮風、周政賢等杜仲專家教授考證）中可以看出：杜仲的天然分布區(qū)就在陜西四川的秦（嶺）巴（山）山區(qū)、湖北北部、河南西南部、湖南西北這些都是杜仲中心產區(qū)，根據杜仲生物學特性，后來出現(xiàn)的杜仲生產大市縣區(qū)都是近期發(fā)展起來得。而略陽地處秦嶺南麓，正處在杜仲的地道產區(qū)和中心產區(qū)范圍內，略陽杜仲發(fā)展史也是隨略陽的歷史而發(fā)展起來的。略陽發(fā)展歷史較早，先秦以前屬白焉氏族聚居地的東城，為游牧民簇，縣境內多山、豐富的植被造就了其生活方式以放牧和采藥為主，加上與漢中地理棧道相連、嘉陵江航運十分發(fā)達，略陽杜仲就是這時候開始了利用。據查關于漢中略陽杜仲歷史產地記載有：

1、西漢時期（公元前111年），杜仲在我國最早的一部藥書《神農本草經》記載:杜仲產上黨（今山西省長治市北）、漢中（陜西省南部漢中）。

2、魏晉南北朝時期（公元220—589年），梁.陶弘景集《名醫(yī)別錄》：“…生上虞（山西省平陸縣）及上黨，漢中”。

3、宋金元時期（公元960—1368年）

①宋.唐慎微撰《重修政和經史 備用本草》：“…一名思仲，一名木棉，生上虞山及上黨，漢中…”。“

②宋.艾晟刊訂、唐慎微原著《大觀本草》：“…生上虞山谷及上黨，漢中…”。

4、明清時期（公元1368—1911）

①明.陳嘉謨撰〈〈本草蒙筌〉〉：漢中（屬四川）產者第一，脂厚潤者為良 。

②明.劉文泰等纂〈〈本草品彙精要〉〉：“：圖經曰生上虞山谷及上黨、漢中。

③明.李時珍著，《本草綱目》：“別錄曰杜仲生上虞山谷及上黨，漢中?！薄?/p>

④清.汪昂編撰《本草備要》：“出漢中。厚潤者良。”

⑤清.黃宮繡纂《本草求真》：“出漢中厚潤者良，去粗皮 ”。

⑥清.汪訒庵撰《本草易讀》：“生上虞山谷及上黨、漢中。

除了這些文獻記載外，在傳說上，至今在略陽當地流傳著許多杜仲的故事。如把杜仲稱為“絲棉皮”的傳說、把杜仲稱為“天梯”的傳說等等。民間還流傳著“家有絲棉（杜仲）樹，硬邦（健康）長相駐”、“家種十株絲棉樹（杜仲），柴米有鹽不含糊（發(fā)愁）”、“戶均千株杜仲樹，十年是個萬元戶”等民謠。在生產利用上，境內許多地方農民有許多種植杜仲的經驗技術。如在春季將大樹樹根挖出截短后，插根育苗，將種子在田間起畦打溝培育新苗；利用杜仲萌蘗能力強，春砍剝皮培育新的植株。還有大量的使用風俗習慣：如將杜仲皮用于治療腰膝疼痛，把杜仲葉曬干粉碎后作為添加劑喂豬增加受孕率和抗病能力等等。杜仲的樹皮治療腰膝疼痛；用杜仲葉喂豬來增加豬的產仔率和抗病能力，還用晾干的杜仲葉泡水喝等習俗。在銷售上，清朝以前銷售借助商號以水運匯集到武漢漢口和重慶嘉陵江口，再運往全國。略陽雖建縣較早，但遺留下來的縣志最早是嘉靖年間的現(xiàn)藏上海天一閣藏的“明代方志選刊”《略陽縣志》記載有杜仲、茶芎、馬鞭草等地道藥材；另在清末的“略陽縣鄉(xiāng)土志”中也記載有杜仲、柴胡“系大宗由白水江運四川銷行”等中藥材的銷售記載。到近期八十年代，杜仲因資源有限、市場需求量大而使杜仲身價倍增。出現(xiàn)過因發(fā)現(xiàn)一株杜仲大樹一夜成為“萬元戶”的農戶；也有因家門前有大的雌株杜仲，買種子成為萬元戶的。金家河鎮(zhèn)寺溝門村集體杜仲林里，通過杜仲主干剝皮再生技術，從1993年至2003年已兩次剝皮，每株每次剝皮約1公斤，杜仲林套種魔芋等經濟作物，每畝年平均收入達1000余元。該村不少農戶因此蓋起了新房，架起過河橋，安裝起衛(wèi)星接受器，實現(xiàn)戶戶自來水，成為因杜仲脫貧的典型村?，F(xiàn)今已成為全國最大的杜仲基地縣，略陽杜仲葉大量出口日本、韓國等地，產銷量遙遙領先。

略陽杜仲的獲獎榮譽

被國家林業(yè)局首批命名為“杜仲之鄉(xiāng)”。加工的杜仲茶先后榮獲首屆中國楊凌農業(yè)高新技術成果博覽會“后稷金像獎”、“七五”星火計劃獎、陜西省第三屆新技術成果金獎。

2000年被國家林業(yè)局首批命名為“中國名特優(yōu)經濟林杜仲之鄉(xiāng)”。2003年，中國茶葉研究所研制，略陽安山茶業(yè)有限責任公司生產的“秦仙”牌杜仲有機特種茶，獲國家環(huán)保總局有機食品認證中心楊凌分中心有機種植基地和有機加工廠認證證書?！扒叵伞迸贫胖儆袡C特種茶，自1988年通過國家級專家技術鑒定和產品質量鑒定后，產品投放市場，填補有機特種茶市場空白，受到廣大消費者的一致歡迎，遠銷韓國、日本等多個國家和地區(qū)，并先后榮獲首屆中國楊凌農業(yè)高新技術成果博覽會“后稷金像獎”、“七五”星火計劃獎、陜西省第三屆新技術成果金獎。2010年，略陽國家級杜仲農業(yè)標準化示范區(qū)通過國家標準化管理委員會驗收。

品嘗吃法

杜仲雄花養(yǎng)生茶沖泡方法

最簡單的沖泡方法，很適用也很方便，也是最常用的方法，在家、辦公室、商務會館等地都很受用，適合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏及現(xiàn)代人簡單、方便的生活方式，用開水直接沖泡即可，可用玻璃杯、陶瓷杯、過濾杯、飄逸杯、功夫杯，按個人喜好而定，可以自己品味也可與朋友們一起分享。

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