興隆山楂的基本介紹
興隆縣,位于河北北部,古長城腳下,是我國著名的山楂之鄉(xiāng)。
興隆山楂是河北省承德市興隆縣的特產。興隆山楂以其樹勢強健、品質優(yōu)良、果實色澤鮮艷、耐貯藏、營養(yǎng)和醫(yī)療保健價值高、適于加工而馳名全國。興隆山楂獲國家地理標志證明商標。
興隆縣的山楂種植歷史悠久,早在明嘉靖年間,興隆山楂就被視為貢品、珍品。由于獨特的自然與人文環(huán)境,如今在興隆,百年以上的大山楂樹依然枝繁葉茂、碩果累累。現在全縣山楂栽培面積15萬畝、831萬株,常年產量18萬噸,面積、產量均位居全國縣級首位,被國家林業(yè)局命名為“中國山楂之鄉(xiāng)”。
山楂樹適宜于年平均氣溫在4.7-16℃的地區(qū)發(fā)展,最適宜的年均溫為10℃,左右,興隆縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬最適宜栽培區(qū)。這里海拔高,晝夜溫差大,有利于干物質的積累,使山楂的含糖量提高,糖酸比也相應提高,山楂的口感比低海拔地區(qū)偏甜,適口性大大提高。
興隆山楂5月開花。8-10月結果,果實酸甜,這里的山楂以其樹勢強健、品質優(yōu)良、果實色澤鮮艷、耐貯藏、營養(yǎng)和醫(yī)療保健價值高、適于加工而馳名全國。在興隆縣有許多企業(yè)把山楂進行加工,制成汁、露、糕、醬、蜜餞等,興隆的山楂及其制品連續(xù)幾年被評為省優(yōu)產品,銷售到國內20多個省市,并遠銷日、美、韓、新加坡、俄羅斯、香港等十多個國家和地區(qū)。
2013年,經國家工商總局商標局認定,“興隆山楂”榮獲中國國家地理標志證明商標。
興隆山楂(興隆紅果)產地范圍為河北省承德市興隆縣興隆鎮(zhèn)、南天門鄉(xiāng)、半壁山鎮(zhèn)、孤山子鎮(zhèn)、八卦嶺鄉(xiāng)、掛蘭峪鎮(zhèn)、青松嶺鎮(zhèn)、陡子峪鄉(xiāng)、六道河鎮(zhèn)、上石洞鄉(xiāng)、霧靈山鄉(xiāng)、平安堡鎮(zhèn)、北營房鎮(zhèn)、李家營鄉(xiāng)、大杖子鄉(xiāng)、蘑菇峪鄉(xiāng)、三道河鄉(xiāng)、藍旗營鎮(zhèn)、安子嶺鄉(xiāng)、大水泉鄉(xiāng)現轄行政區(qū)域。
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