陽城蠶繭的基本介紹

“陽城蠶繭”，山西省陽城縣特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以其歷史悠久、產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)而聞名于世。“陽城蠶繭”色澤好、上車?yán)O率高、解舒率高、出絲率高、雙宮繭少、黃斑繭少、紫印繭少、死籠繭少。用“陽城蠶繭”所繅的梅花牌SE桑蠶絲，質(zhì)地柔軟，光潤潔白，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、前蘇聯(lián)、英國、荷蘭、瑞士、印度等20多個(gè)國家。陽城是全國三大優(yōu)質(zhì)蠶繭基地之一。

　山西省陽城縣歷史悠久，其特產(chǎn)“陽城蠶繭”就以其歷史悠久、產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)而聞名于世?！瓣柍切Q繭”色澤好、上車?yán)O率高、解舒率高、出絲率高、雙宮繭少、黃斑繭少、紫印繭少、死籠繭少。用“陽城蠶繭”所繅的梅花牌SE桑蠶絲，質(zhì)地柔軟，光潤潔白，1979年、1983年、1989年連續(xù)獲得國家金質(zhì)獎(jiǎng)，陽城繅絲廠因此成為全國繅絲行業(yè)中惟一獲此殊榮的企業(yè)，也是我國第一個(gè)向美國出口白蠶絲的企業(yè)。梅花牌SE白廠絲成為遠(yuǎn)銷日本、前蘇聯(lián)、英國、荷蘭、瑞士、印度等20多個(gè)國家的免檢王牌產(chǎn)品。到21世紀(jì)初，年產(chǎn)量已突破300萬公斤，位列華北地區(qū)之首，是全國三大優(yōu)質(zhì)蠶繭基地之一。. 2006年，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核，決定對(duì)“陽城蠶繭”實(shí)施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

陽城蠶繭地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山西省陽城縣人民0《關(guān)于將“陽城蠶繭”列入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的請(qǐng)示》（陽政發(fā)25號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為山西省陽城縣鳳城鎮(zhèn)、潤城鎮(zhèn)、北留鎮(zhèn)、東城辦、町店鎮(zhèn)、寺頭鄉(xiāng)、芹池鎮(zhèn)、西河鄉(xiāng)、演禮鄉(xiāng)、固隆鄉(xiāng)、次營鎮(zhèn)、董封鄉(xiāng)、橫河鎮(zhèn)、駕嶺鄉(xiāng)、河北鎮(zhèn)、白桑鄉(xiāng)、蟒河鎮(zhèn)、東冶鎮(zhèn)等18個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域現(xiàn)轄行政區(qū)域。

產(chǎn)品特點(diǎn)

品質(zhì)特征

經(jīng)農(nóng)業(yè)部蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心對(duì)陽城及全國同類產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)比分析，證實(shí)：“陽城蠶繭”與普通蠶繭相比，具有“一好三高四少”的品質(zhì)特性。一好，即色澤好，具有獨(dú)特的感觀品質(zhì)?！瓣柍切Q繭”呈白色，色澤雪白，顆粒橢圓微帶束腰形，且均勻。用陽城蠶繭生產(chǎn)出來的白廠絲也是色澤鮮活潔白，生絲潔凈≥94.00，非常受市場(chǎng)的歡迎。三高，即上車?yán)O率高，可達(dá)98%；解舒率高，大于80%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同類產(chǎn)品；出絲率高。四少，即雙宮繭少、黃斑繭少、紫印繭少、死籠繭少。

歷史民俗

陽城古稱"獲澤"，陽城自秦代置縣，屬河?xùn)|郡，后屬建興郡、澤州與澤州府。至今已有2000多年的歷史。栽桑養(yǎng)蠶歷史悠久，起源于商周，盛于唐宋，已有3000多年的蠶桑生產(chǎn)歷史。

陽城栽桑養(yǎng)蠶有歷史記載的最早可上溯到商周時(shí)代。《竹書年記》記載:"商湯二十四年，大旱，王禱雨于桑林，雨。"《穆天子傳》又載:"天子四日休于獲澤，以觀桑者，乃飲于桑林"。

桑林在今陽城縣的蟒河鎮(zhèn)，曾是一個(gè)鄉(xiāng)的所在地，也是商周時(shí)蠶桑集中產(chǎn)地。周穆王所以休于獲澤，其目的就是為了觀賞當(dāng)?shù)厝嗣竦牟缮ｐB(yǎng)蠶盛況，而且在桑林之地，召集各國諸侯，大擺飲宴，以示慶賀。

陽城縣河北鎮(zhèn)九甲村，有一棵已有數(shù)百年樹齡的古桑樹，被當(dāng)?shù)厝俗鹬疄?地桑神"，每年一到養(yǎng)蠶期，來這里祭祀的人絡(luò)繹不絕，它周圍的24個(gè)村莊全部叫做"桑葚區(qū)"。該縣西南40公里的橫河鄉(xiāng)廟河口，曾有一座三蠶姑廟，立有蠶姑神位，是當(dāng)年繅絲的作坊，后被洪水沖沒。該縣發(fā)掘了一塊1841年(道光二十一年)立的《立繭秤碑序》墻碑，這塊石碑長三尺，寬二尺，完好無缺，字跡清楚，記述了清代該縣植桑養(yǎng)蠶繅絲成習(xí)并買賣興隆之盛況。

據(jù)同治《陽城縣志》記載:"繅戶雖多，邑中不織綢緞，皆鬻外。"宣統(tǒng)《陽城鄉(xiāng)土志》載:"挽手、黃絲皆系外商駐買，黃絲約二萬余斤，挽手六七千有奇。"當(dāng)時(shí)縣里的商號(hào)東晉福曾為外地的蠶絲商人辦理匯兌業(yè)務(wù)，可見蠶絲貿(mào)易也相當(dāng)可觀。民國初年，陽城外銷商品中蠶絲價(jià)值為首位。

"山近無村水近樓，小橋煙火數(shù)家秋?？蛠硇τ腚u黍，一話桑麻夜未休。"

陽城籍人、大改革家、明萬歷吏部天官王國光這首刻留在陽城縣董封鄉(xiāng)臨澗村一石碑上的詩文，生動(dòng)地描述了當(dāng)時(shí)陽城蠶桑業(yè)的發(fā)達(dá)盛況。

解放以后，陽城的蠶桑事業(yè)有很大的發(fā)展，特別是改革開放之后，陽城縣委、縣政府十分重視加強(qiáng)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，制定出臺(tái)了一系列相關(guān)政策，積極實(shí)施和推進(jìn)蠶桑生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作，組織質(zhì)量技監(jiān)、農(nóng)業(yè)和蠶桑等部門制定發(fā)布并組織實(shí)施了《桑蠶一代雜交種繁育技術(shù)規(guī)程》、《桑樹栽培管理技術(shù)規(guī)程》、《陽城養(yǎng)蠶技術(shù)規(guī)程》等蠶桑生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)在全縣普遍推廣標(biāo)準(zhǔn)化大棚養(yǎng)蠶技術(shù)，使陽城蠶桑如沐春風(fēng)，飛速發(fā)展，質(zhì)量進(jìn)一步優(yōu)化，產(chǎn)量大幅度提高，形成了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化的"陽城蠶繭"生產(chǎn)格局。2009年，陽城蠶繭單產(chǎn)由2002年的37公斤提高到49.1公斤，增幅達(dá)21.6%;蠶繭總產(chǎn)量由2002年的162.6萬公斤躍升到300萬公斤，增幅達(dá)85.2%;2009年全縣桑園面積有4660公頃，蠶農(nóng)總收入2006年達(dá)到8000萬元，全縣共解決剩余勞動(dòng)力10萬人，有效帶動(dòng)了全縣蠶桑規(guī)?；B(yǎng)殖和集約化經(jīng)營，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

2005年7月，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)副主任張延華親臨陽城縣進(jìn)行了專題調(diào)研，并予以高度評(píng)價(jià)。"陽城蠶繭"成為陽城縣的一張重要"名片"，暢銷全國各地，受到了客戶的廣泛好評(píng)。

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