樟樹黃梔子的基本介紹

黃梔子是樟樹市的特產(chǎn)道地藥材，樟樹市黃梔子的產(chǎn)量，占到全國總產(chǎn)量的一半以上。

常綠灌木，株高1～2公尺，葉對生，長橢圓形?；斏?，花徑約5～6公分，裂片微後卷，初開白色，後漸變黃，具芳香，花期春末至夏季?；ㄆ?-6月，果期7-11月，果熟期11月，果長卵形，具六稜及六刀狀宿存萼，熟果變黃再轉(zhuǎn)桔紅，可作染料或入藥。

營養(yǎng)價值

黃梔子成熟干果是傳統(tǒng)中藥材，內(nèi)含京尼平甙，梔子甙等，味苦性寒，具有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒，散瘀血等功效。用黃梔子干果提煉而成的天然色素梔子黃，梔子藍，廣泛應用于食品，醫(yī)藥。

產(chǎn)品特點

感官特色：梔子的果實外觀呈橢圓形，卵圓形，長1.5cm 至3.0cm，直徑0.6cm 至1.8cm；表面呈橙紅色或橙黃色；種子多數(shù)扁卵圓形，集結(jié)成團，深紅色或紅黃色；氣微，味微酸而苦。

歷史民俗

黃梔繁殖可用扦插法，春季選一年生以上，強健之枝條，每15～20公分為一段，扦插后約經(jīng)30～40天能發(fā)根。栽培土質(zhì)以富含有機質(zhì)之肥沃壤土生育最佳。全日照、半日照均理想，但日照充足生育開花較旺盛。花期過后修剪一次，維持樹形美觀，并有利下次開花；若植株老化，早春施以重剪或強剪。性喜溫暖至高溫，生育適溫約18～28度。

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